这会儿黎湘正把酒楼里的人集合在一起开会。

第109章

“行，那你站到跑堂那边去。”

“阿湘姑娘，我也想去！”

如今酒楼开张在即，厨房里人手却太多了，桃妹和表燕粟加来后, 还有姜悯师徒和两个伙计, 加上自己一共九个人。

厨房里的东西他怎么学也学不会，跑堂还能多见见市面，运气好的话还有赏钱。他可是早就想去了。

“……”

“阿湘姑娘，我想去当跑堂！”

如今跑堂四个，掌柜一人，采买之前辞了暂时可以由爹上。大哥也经常在酒楼里，前面足够应付，厨房人也够了，只要再培训培训就行。

“行，那你也过去吧。”

“你们有自荐的吗？厨房和跑堂工钱都是一样。”

黎湘，看了姜悯的神，见他还兴的显然是没有意见。这师徒两应该是沟通过，这样就好办了。

不过姜悯会的还是糕要多一些，除此之外就是包了。他自己琢磨着调了不少味不错的包馅儿，还是很有天赋的。黎湘脆又教他饺，晶包和各饼。日后让他专攻面。

“那咱们现在分成两拨，跑堂还是由苗掌柜着，苗掌柜你去教教阿布他们该注意的东西，其他人跟我厨房。”

以后大家要一起事，厨房里一些规矩就要事先讲在前面。

酒楼里的牌还没有挂上去，明日就得将菜名都拿去制牌，所以她要先了解姜悯的厨艺。到时候不光是她的拿手菜要挂，姜悯的也要挂，像那酥黄独就可称之为一佳品。

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对面很有兴趣的杏凑了过来。

黎泽见她十分享受并不是因为顾及着自己才放了心，问了苗掌柜些事后便匆匆了门。

她的事金云珠一无所知。金云珠现在觉着呆这儿好的, 酒楼后院儿小是小了，但房间布置的舒服，吃的也舒心。若是嫌吵，三楼里的房间也装饰好了，舒舒服服的靠在榻上看着窗外的风景，无聊便看看鸳鸯记, 还有果和各零，简直不要太舒服。

“小？”

黎湘又看了看姜悯几人，表桃她们是不可能去跑堂的，姜悯也不能去。就阿布和另外一个伙计了。照理说阿布是姜悯的徒弟也不好去的，可阿布有天分，她比较看好阿布。

她是这样想的，另外一个伙计却以为黎湘是想让他去，纠结了好一会儿正要定决心时，旁边的阿布突然站了去。

黎湘把桃她们刚来的时候培训的那拿了来，一样的要求，每天早晨都要检查仪容仪表，厨房的各归置等等。另外她还检查了姜悯的手艺。

金一边收拾着东西, 一边找了人给金府传信。府上有特地训练过的飞鸽，想来过不了几日大少爷就能收到信了。

“还愣着嘛, 回去拿呀！”

找不着好姿势难受的要命。所以现在这是……

一听工钱是一样的, 当场便有一个伙计举了手。

小你变了。

“金啊，正想找你呢。你回趟宅里把我惯用的那些东西都收拾一拿来。另外再把这篇鸳鸯记的中册册拿来，午我要看。”

小也是, 姑爷都不是柳家少爷了也不让和老爷那边说, 整个陵安都知的事又能瞒得过多久。不行, 她得和大少爷先通通信说一声。小还怀着，哪能挤在那小地方。

想想小这么多年何时住过那样小的屋, 何时受过那样的委屈。金心里难受的很, 姑爷就是仗着小喜他而已。

金云珠促了两声，金只能叹着气从院去了。

厨房没必要这么多, 所以她打算清两个去前面跑堂。

回到宅里收拾着小的胭脂粉，素衣罗衣，还有各书简, 一大堆的东西收拾来才想起黎家那小屋本摆不。