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分卷阅读131(2/2)

“表妹你要的排骨。”

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这一堆放到桌上将桌占的满满当当的,不过胃大的男人们大概会不够吃。这也没事,片和鱼片小酥黎湘都备了很多,吃完可以随时再加。

瘩。

“急什么急,没瞧见东家他们还没动筷吗?”

也不知这丫还有多少惊喜是他没发现的。

“苗掌柜,你要吃什么,阿湘姑娘说可以放了。”

一盆鱼泥了两锅,她一挤完便让杏生了火,煮好再捞起来凉着就行。完了鱼又忙着去炸了小酥完后阿布的菜也洗完了。

黎湘逗着桃,让她去给两个锅里加上大半锅

这样新奇的吃法苗掌柜真还是前所未见。更另他惊奇的是,桌上居然有,他之前也是一直都没有发现的。

加了冬菇一起煮汤底会更鲜一些。

关翠儿听到了爹的声音,跑去一瞧,是爹和姑父他们搬着大件东西到了。都是些铺里的桌椅板凳,还有置办的碗柜和一堆碗碟。

幸香麻辣的香味瞬间传遍了厨房。

关翠儿让开门,骆泽和伍乘风两人便抬着碗柜了厨房。厨房里这最后缺的一角也填补上了。

吃火锅怎么能没有饮料呢,她打算煮一两锅豆浆,喝了最是解辣。

“翠儿,去问问湘儿,这碗柜要不要搬到厨房去。”

黎湘和表一起将洗好的菜都分了盘,蔬菜有三四盘,片鱼片各两盘,小酥盘,豆腐一盘,鱼再一盘。还有剥开的一些鹌鹑

不辣的有猪肚汤,辣的么就得黎湘来现炒。

关翠儿端着一大碗放到灶台上,黎湘拿起就倒了锅里,加加了满满一锅,还丢了几个冬菇去。

“来的正好,去洗洗坐歇歇,很快就吃饭啦。”

一群人还在厨房里忙着呢,院里突然嘈杂起来。

就这么看着师父将手里已经半的淀粉掰碎丢到了鱼泥里,才搅和七八圈就能明显觉到鱼泥开始粘稠起来。

两刻钟后,外该整理的整理完了,厨房里也忙的差不多。黎湘先给不吃辣的苗掌柜和几个伙计了猪肚汤底。铁锅面是一个她定制的中间凹去的陶底,里放着燃烧的木炭,锅里的猪肚汤便宛如还在厨房灶上一样,咕噜噜的直冒泡。

万事备,就听差火锅汤底了。

“苗掌柜,这是我调的蘸料,你们自己舀。另外桌上的菜你们想吃什么便自己放去煮,熟了捞来沾上蘸料吃就可以了。”

黎湘这会儿正在厨房挨个儿加锅底,红红火火的一锅汤,瞧着便知肯定辣。

几块炭火能吃好时间,这东西也不贵。

“因为它会呀。”

“表,叫我爹把那个石磨给搬来,我有用。”

姜悯也是,既羡慕又敬佩。她菜的动作如行云一般顺畅,加调料也仿佛跟本不用思考,手脚利落,来的东西还那么好吃,真的是太厉害了。

“师父要烧火吗?”

岂止是没动筷,连锅都还没有。

得凉锅,若是烧起来,锅便会很容易被冲散。黎湘手脚麻利的一手挤一手拿着勺沾了凉锅里。

“要的要的,表妹特地在厨房里留了位置的。”

“先不烧,等我都挤去再说。”

“好香啊师父,这个锅底咱们要学吗?”

“好厉害啊师父,这个淀粉不是要加后才会便得粘稠吗?为什么没烧火也可以?”

差不多二十来人,分桌得四五桌。

这院里就有井就是好,再也不用跑那么远去排队打了。

阿布里都是羡慕光芒。

“师父师父,阿湘姑娘觉好厉害啊。”

黎湘打开锅盖,加了些盐去。

她直接拿了一个大碗去抓了大把大把的辣椒椒和八角桂。锅烧油将葱姜蒜和大蒜苗爆香,再将碗里抓的这些料倒去一起翻炒。

“当然了!明日就开始教你们。”

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