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备上几样茶
,将军甚至在
理公务的空隙,溜号的想,要是在兵
当值也能带上夫人多好,然而这必须不可能,所以还是多休几日假期才是实在的。
陈素素画了两
大小不同的月饼模
,大的用来
传统月饼,小的则用来
冰
月饼,模
的
纹都用了月亮,桂
和小兔
的图案,十分符合中秋节的意境,最后只差一个
睛之笔,要在饼
正中间写上“中秋”二字,可是她用
笔画画还行,反正图样不难,谨慎
理总能画好,但是写字就需要功力了,她自己的
笔字宛如狗爪
,一写必定毁了整幅图。
这时陈素素就想起了一间餐馆招牌上,那大气稳重的汉隶,她不会写,可以找将军呀。
于是就拿了图样去岳振远桌旁,这时岳振远刚好看完一沓
报,正打算喝两
茶歇一
,面前就被放上了一张奇怪的圆形
样。
波浪纹的圆形,右上角画着一
圆月,左上角勾着几支桂
,左
角还蹲着一只胖乎乎的兔
抬
望着月亮,没有图案的右
角被描了两朵祥云纹,唯有中间有一个竖溜是空白的。
“这是何意?夫人是要让我夸奖你画的好看?”岳振远抬
问陈素素,又接
:“似乎有
夸不
。”
“别贫。”陈素素指着图样中间空着的位置对岳振远说:“在这里写上中秋二字,中是中间的中,秋是秋日的秋,写汉隶,要写的好看些。”
岳振远便提笔在她指着的位置写
了中秋,字
大气稳重,自带风骨,衬得陈素素画的图案仿佛儿童简笔画,但陈素素丝毫不嫌弃自己,举着图样满意的瞅了瞅,然后又瞅了一
岳振远的右肩,“吃饭自己吃不了,脱衣自己脱不了,
自己也
不了,我看写字倒是一
没影响。”
说完拿着图样
门去找木匠了。
月饼模
不难,府里的木匠就能制作,陈素素跟木匠详细讲了一番制作方法,便
给他去
了。
除过模
还有许多材料需要置备。
传统月饼,陈素素打算
两
馅料,一
是五仁的,另一
是
黄白莲蓉的。
虽然在游戏中大家都说,要将五仁开除
月饼届,嫌它太甜腻,油又大,简直是
量炸弹,但是在陈素素
里,只有五仁月饼最能代表中秋。
黄白莲蓉则是大众最
的
味之一,甜的莲蓉,咸的
黄,完
的平衡了
,同时也解决了月饼届的咸甜之争,不
是南方人还是北方人都很
这
味。
要
五仁月饼,必须提前几日备好
馅料的
材,
桃仁、南瓜
仁、大杏仁、
生仁和腰果,便是五仁月饼的五
仁,需要提前去壳去
晾晒,然后炒制备用。
还需要各
果脯,制作时切成丝状,伪装青红丝的味
,用果脯丝代替青红丝是陈素素想到的改良方法,毕竟很多小伙伴厌恶五仁月饼,主要是讨厌青红丝突兀的
。
白莲蓉则需要大量当季新鲜的莲
,不过现
正是产莲
和藕的季节,只需派人采买回来,洗净去芯就好。
莲
芯还可以留着制茶,虽然苦,但是祛除秋燥是一味好药。
冰
月饼,则要
一款
黄
心的和一款芋泥芝士
心的。
馅料倒是简单,可饼
却需要一些不常用的
材。
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