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“清俊?”赵小运连连摆手,“董运xia大牢,大家都gao兴,全去县衙瞧了。我也去看了一yan,新的县令大人就跟戏里说的青天大老爷长得一个模样,脸黑黑的,肚zi大大的。”

容可轻轻蹙起了眉tou,难daoma车上坐着的那位真的是书院新来的夫zi么?

她正想着,忽然酒楼外就走jin来一队士兵,为首的正是那日坐在ma车前的白净小厮。

那小厮笑yinyin地走上前来,对容可一躬shen,脆声dao:“容小娘zi,某受命前来告知你三日之后的斗菜一事已经取消了,州府不会再办宴。不过书院三日之后的宴席乃是送别学zi,照常举行,niu家不宜参加,要全权委任容小娘zicao办了。”

第40章 破酥包 这酥层要用老酵和面发足的酵面……

书院的送别宴全权委任容可cao办, 而且花费全权由县衙账上支chu。

容可mei滋滋地挽起袖zi,决定大干一场!

首先就是调整菜单。没了竞争对手,自然就不需要考虑大众对于猪肉的偏见, 原本因为顾虑大众接受喜ai程度而加ru的许多羊肉、鸡鸭都得为猪猪让dao。

容可大笔一挥, 将山煮羊、鱼羹、酿鱼、蒸鹅这些菜都划掉,除了保留xia来的鸡豆花、黄焖鸡、红烧狮zitou, 和用来压轴的烤香猪,她还加上了shui晶肉冻zuo凉菜、破酥包zuo糕dian、小馄饨zuo收尾, 将猪的每一个bu位都在宴会菜单上安排得明明白白。

她这回要让容华酒楼坐稳五安县第一酒楼的位置,还要将猪肉的mei味传扬chu去!

在容可磨刀霍霍向猪猪的这几日里, 静思书院的送别宴如约而至。宴席就摆在书院的集英堂,除了niu家缺席之外,原定的宾客都早早赶到, 尤其是那些曾经与董运、niu家相交甚密的乡绅们更是早早ru席,就想要在新任县令严空面前lou脸, 刷一刷好gan。

尚未真正开席, shi案上已经摆好了三样凉菜——五辛盘、酿瓜和shui晶肉冻。

这shui晶肉冻在书院门前的shui饭摊上已经风靡许久,在座不少人尤其是书院学zi都品尝过其mei味。但是那都是老刘touzuo得,如今真主亲自cao刀,大家都迫不及待想要品尝一番原版的shui晶肉冻滋味。在乡绅们忙着对新县令溜须拍ma的时候, 书院的夫zi和学zi们已经将shi案上的肉冻一扫而空了。

严空左耳朵是开线铺的刘员外说自己和董运不熟, 右耳朵是布庄的孙员外告状niu家往日横行霸dao,可怜他都不能集中注意力去看面前这碟晶莹剔透的冻糕……不对,方才上菜的侍者说是shui晶肉什么, 这糕应该是肉zuo的。

他耸动着鼻尖,努力去闻,似乎能捕捉到一丝混和着清shuang姜味的荤香。再四xia一望, 学zi们的桌案上面盘zi都快扫空了。

严空实在忍不住:“这个事qing……今日是送别宴,大家吃菜吃菜。”他终于见fengcha针找到话kou,举起筷zi就迫不及待地夹了一块送jin嘴里。

rukou第一瞬间的冰凉shuanghua立刻抚平了焦躁,再细嚼就能品chu猪肉的味dao来,肉脂的油腻完全被姜汁中和,只留xia弹牙的kougan和余味绵长的荤香。

“吃菜吃菜。”严空筷zi不停,嘴上也只剩xia这句话来敷衍乡绅们。

那些乡绅都憋着劲要在县令面前lou脸,哪里分得chu心思来说话,张kou又是一通恭维。

严空就立刻指着送上来的新糕dian,引开话题:“这是什么?包zi?”

新端上来的碟zi里垒着三只小包zi,瞧着倒是白胖小巧,但这圆run的外形相比起前面的shui晶肉冻就有些朴实了。

线铺的刘员外上赶着接话:“这小容掌柜也太不讲究了,为县令大人接风这样的盛宴,怎么上个包zi来?”

严空吃过方才的肉冻,xia意

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