赵一禾是个十足的酒鬼，喜huan喝酒也会自己酿。

他父亲zuo的就是shi品企业，自家的白酒、红酒和黄酒，每个都自己酿过。赵一禾也学过一二。

其中最简单的是米酒，接xia来倒是可以自己酿着试试。

李栋赫又是端着钢盆过来的，里面大个儿的白面馒tou有比自己的拳tou还大。这么大的个tou在北方人的餐桌上很常见，但是去南方，就秀气xia来。

每次想到这些，赵一禾都觉得有趣。

同样的东西，在国nei甚至还分南北方的差异，更何况是去其他国家。

这样她又忍不住想起法国那个中餐厅的老板娘，一方面觉得改变也正常，一方面又觉得和中国人的kou味差异还是大。

人其实对于好吃这个定义，大bu分还是取决于大ti环境对于meishi的定义，以及酸甜苦辣咸的五味调和。

一个东西如果好吃，总是会刺|激到味lei。

就比如说李栋赫。

“能吃的习惯？”赵一禾给他盛好饭，问dao：“会不会太腻？”

“不会！”回答这句话的李栋赫，已经吃了好几大块红烧肉了。

“那再吃吃这个。”把切剩xia的卤niu肉切片放过来一些，让他沾着红烧肉的汁儿吃，倒也别有一番滋味。

李栋赫送到嘴巴里面才双yan一亮，“这个更好吃！”

赵一禾看看那几个小陶罐，轻轻叹kou气，侧目看了他一yan。

“jiejie，我能带回去给我室友吃一吃吗？”

“这就交上朋友了？”

“嗯嗯！当然啦！我走到哪里都能交上朋友的！”

“可以。”赵一禾站起shen来给他收拾，嘱咐他吃完之后，记得把陶罐拿回来，对方应了声，拍拍自己吃饱的肚zi和赵一禾打招呼离开。

回到宿舍之后，时间也不早，正好赶上饭dian，李ma克洗完澡chu来就嗅到一guzi的香甜味儿。

“什么什么？带了什么好吃的回来？”

“是我jiejie给我带过来让我晚上当宵夜吃的，可没哥哥什么份。”李栋赫笑的开心。

“那你也太犯规了吧？”

“不过，哥如果答应我一件事的话，分给你也没关系。”

“不就是一件事嘛，你说。”

“唔，我还没想好，想好再说。”

“行吧，先吃饭！”

“呀！不要抢！”

“臭小zi，你和谁呀呢？”

第6章 niu肉面。

剩xia的红烧肉，还是留给弘益大学附近的留学生。

其中一个江浙沪那边的留学生，吃到赵一禾的红烧肉几乎要落泪，询问赵一禾能不能zuo醉虾醉蟹。

赵一禾犹豫一xiadiantou：“可以试试，但是不确定能不能zuo的好。”

醉虾和醉蟹这事儿，zuo的太费时间，赵一禾还真的是没zuo过。如果想要zuo的话，还是要费dian心思，所以也没应的全，真的要开始zuo，还是要和自己上海住的大姑打电话聊一xia。

但是现在的话，再好都不如一碗好的niu肉面。

赵一禾对niu肉面的执念来源于之前去北京吃过的一次兰州niu肉拉面，惊为天人，之前吃过的拉面好像都不值一提。自己要亲手看人家拉面的师傅拉面，一gen面条慢慢的扯到最细。煮好之后，放上红油、香菜、蒜苗、萝卜。

这里的萝卜一定不是有土腥味，红油不需要太多，搅合开之后，香味扑面而来。兰州的niu肉片和国nei其他地方是绝对不一样的，每片肉切的和小孩的拳tou大小，如果不够再加的话，那niu肉片同样也是非常好。

至于那个汤底……

赵一禾是绝对复制不了，但是自己可以无限的相似。

所以，niu肉面的汤底，昨天晚上赵

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