掌勺的手都控制不住的隐隐发抖。

宁欣并没有把这当什么不得了的事，甚至不得早能够培养来几个得力的助手，也好让自己可以从后厨脱。

宁欣去的时候，丁芹已经照她要求的把馅盘了来。

看着那一盆的，心疼的嘴角都在。

因为是第一次，其实宁欣心里也不太有谱。

看丁芹这边没有什么问题了，宁欣走到厨房的另一边儿，把小型面机从墙角推了来。

她没敢直接将东西全倒面机的桶里，而是老老实实的拿了一个大面盆，准备把面，盐，还有倒去，先用手一找找觉。

这时候的是金贵东西啊！

此刻两位老人都已经吃了早饭，门遛弯去了，所里只有服务员在打扫卫生，然后就丁芹在厨房忙碌着。

这些药膳的制作方法其实比一般的菜肴更简单一些，毕竟弱之人吃的东西更讲究一个清淡，好消化。

不用说，肯定是为穆向荣准备的。

除了面机，压面机，宁欣还申请了一个冰箱。

她伸手在拍了拍，转过盯着丁芹，埋怨：“这屋就咱俩，你这么大声说话啥？吓我一！”

只是那东西实在是太少见了，据说只有京城的外事门才能来，而且价格得离谱。

另外猪心也已经收拾净，切成了片，只等她回来了。

倒也不是它价格有多，关键是它限购，一般人家吃一个都得半天决心。

所以最后她也只能暂时放弃。

宁欣正在回忆宁父菜谱里面的比，让丁芹这一嗓嚎得，差没把壳也扔盆里。

同时因为有药材的加，也不需要太多复杂的料。

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这菜有健脾补血，降血压的功效。

所以，只要说清楚了，对于丁芹来说全都是小菜一碟。

她的抿着，生怕一个不注意就控制不住咧开嘴笑。

这时候的丁芹正在往茄夹里放馅，看宁欣一个又一个，一打了二十个，足足打了一小盆，顿时整个人都惊呆了！

丁芹是因为舅舅家伙好，她现在有时候沾光能够偶尔吃几筷炒。来城里之前，她一年到，连汤都没舍得喝过！

“东家，你这是在啥！”她急得丢了手里拿的筷就跑了过去。

宁欣今天要的两菜是天冬炖猪心，和炸茄盒。

这还是石书记特事特办，专门批了条，让饮公司的同志帮他们齐的设备。

对于宁欣来说，是减轻负担的事儿，可对于丁芹来说，这就是主家的信任！

这是在把人家看家的本领教给自己！

丁芹的睛还盯着那呢，激动的连话都说不清楚了。

与此同时更是在心里打定了主意，一定要好好，不辜负主家的信任！

这菜是为石启然准备的，有宁心静气之功效。

而炸茄盒和平时家里过年时制作的方法一样，只不过拌馅儿的时候，宁欣在其中加了切碎的蹄和山药。

将提前浸泡过的天冬取切片，猪心焯，然后一起放锅大火烧开，小火慢炖。要炖足两个小时才能调味锅。

虽然说是宁欣主厨，可今天的菜，她除了把握了一中药材的量，其他的都是说明了制作方法，然后亲盯着丁芹在。

但她这举动却把丁芹激动的够呛。