她将之前搜集到的盐抓今晚需要的分后，然后倒杯里，开始放到灶台边缘加。同时她让杨泓把一竹筒的底戳穿，接着在底绑上外，然后从火堆里寻找已经碳化却还没有充分燃烧的木炭放冷却后碎加去，再接着上面又加了一层洗净的沙。

“行是行……”和真正的石锅比起来肯定有所差距，但这环境，沈萧也只能是尽量不挑剔，“就是火得大。”

“这野葱就在山旁边，以后大家的时候注意，不要踩到了。”沈萧一边说，一边把野葱的叶掐了来给芳芳去洗，剩的野葱让英在旁边比较松的泥土里，她自己则来到了石锅边。

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在摘野葱的时候，沈萧想了想，脆把整野葱都挖了来，连带着的泥土一起带回了山。

那片野葱距离山大约几十步的距离，不远有火光照着，她们的危险大大降低。

？”方明雪飞快，“我知哪里有。”她之前盘算着给自己开小灶的时候，特地留心过，没想到现在派上了用场。不过现在天黑了，她一个人不太敢过去，“杨泓你陪我一起去搬吧。”

杨泓知她的意思，“有缺也有优，回灶台搭起来，这东西放在上面吃的，至少不会很快就裂。”

“够的。”自从英可以蒸馏之后，每个人的杯里几乎都装满了。今晚上鱼汤，把这些全倒去，勉够了。

完这些，接来就是最重要的环节——过滤盐。海盐的自然结晶里有太多的杂质，虽然只吃一对不会有太大的影响，但在味上却有误差。又咸又涩的未理海盐放到鱼汤里，只会破坏他们这份难得味。

沈萧留了小半杯清，其余的全都倒了石锅，又把洗净的海带放了去提鲜。

差不多月上中天时，方明雪和杨泓去而复返。和方明雪说的那样，他们搬回来的石中间凹陷去，确实可以当石锅来用。只是石块整比较厚，想要用来煮东西，一时半会儿怕是不起来。

“这倒也是。”沈萧让杨泓把石锅洗净了送回去，她们几个则理着今晚上的。

“够吗？”沈萧问。

本来已经足够艰苦了，沈萧不想因为偷懒，而让几粒杂质坏了这锅饱期待的鱼汤。

木炭有附杂质的功效，就他们现在这个条件而言，木炭是最好的过滤工。

他们今夜抓到的鱼是石斑鱼，这东西在现实野生的已经很少见，就算是见到了，大多也就一指那么。像这条手臂这么大小的，就算是端餐厅也都难得一见。说起来，他们也是运气不错。

“撤小一火。”沈萧示意杨泓，“也要继续蒸。”

“这应该就是我们平时吃的用盐吧。”英。

“这个东西能行吗？”杨泓问沈萧。

等石锅里的海带汤沸腾，颜也稍微有所改变，她这才将理好的石斑鱼整个放了去，然后把野葱打成结丢汤里，用新鲜的芭蕉叶把石锅盖了起来，尽量减少分失。

“你真的知哪里有啊？”杨泓惊奇了一。其他几人则很快都想明白了为什么方明雪会知，至于各自心理是什么活动就又另外说了。

经过好一会儿的预，石锅底已经有了温度。本来鱼在鱼汤之前，最好要煎一遍。但他们现在没有油，只能是直接用煮。

把所有材都理好之后，沈萧等人回到山时，杨泓已经简单地搭了个灶台，把石锅放在火上预。沈萧围着灶台转了圈，确定这锅的确还行。才又带着英一同去摘野葱。

“这盐看上去净多了。”芳芳，“又学到了一东西。”这些都是从前读书的时候学到过的，可真临时要用，他们还真没即时想起来。比如给山铺碎石还有这过滤盐，也是常识，可她就不曾想到。

随着盐升温，沈萧将之冷却后，然后把已经化开了的盐倒装有木炭和沙的竹筒。盐从沙中过滤，接着又被木炭阻隔，好一会儿才从竹筒底的布上凝聚滴落。这一回，滴落在竹被里的盐颜由原本的灰褐变得清澈了不少。

沈萧也不提过去的茬，见杨泓同意，一边让他们注意安全，一边继续搜寻这礁石来。