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分卷阅读142(1/2)

位,孩zi们毕竟还小,万一不小心被骨tou卡着就危险了。

不过对于大人们就不用顾虑这些问题了,只需把它们斩成适合rukou的小段,整齐码在盘zi里就大功告成了。

上菜倒是不用她亲自zuo,妈妈路从筠把一切安排得很是妥贴,任谁也挑不chu什么mao病来。

路家人因着忙活卤味的事qing错过了午饭,阮绮玉又勤快地xia了面条,炒了dian青菜,最后又zuo了dian汤。

肉菜有卤味,桌上荤素搭pei,有红有绿,倒也不显寒酸。

事实上,这餐算是极为丰盛了。

星际的一日三餐文化也是最近才又liu行起来,客人们也没有因为赶上午餐这个dian上门而gan到尴尬,rere闹闹品尝起了垂涎已久的meishi。

猪tou肉ruan糯、鸭chang脆nen、蹄zi爪zi嚼劲十足,就连骨toufeng里都钻了香,滋味悠长。

吃肉腻了还可吃dian青菜run嘴,大家别提有多满足了。

饭饱,小孩都抚着圆gungun都肚zitan坐在凳zi上,懒洋洋的就像一只只餍足的小fei猫。

厨房里的两kou大锅和大量的肉类可都被看见了,这数量这架势绝对不是卤着自家吃这么简单。

外婆听到这个疑惑也不藏着掖着,把自己的摆摊计划说了chu来。

“这是好是啊!张妹zi,那你什么时候开张?现在卖吗?给我切两斤耳朵!”

其他bu位很mei味,不过她还就偏ai这耳朵了,又脆又香!

“我喜huan翅膀,来两对。”

“扁嘴兽chang也不错。”

……

外婆没想到自己的生意还没开张就这么火爆,心里乐得不行,不过她一直保持着清醒的tou脑,闻言摇摇tou说:“这些卤肉今天是第一次zuo,你们喜huan就是最大的支持了,不要钱,喜huan就拿dian回家。”

邻居们显然不是个贪小便宜的,都jian持付了钱,最后一个个满意而归。

zuo成了这笔生意,外婆的精神tou更足了,yan巴巴地凑到外孙女面前dao:“小玉啊,卤肉摊zi什么时候开张合适啊?”

阮绮玉心里好笑,老小孩老小孩,脾xing真的越来越像小孩zi了。

她原本是想逗逗外婆,只是在看到她yan里的期盼后就心ruan得一塌糊涂。

“我看就明天吧,正好明天把章 鱼肉消耗完毕后就不卖烧烤了,螃蟹留着家里吃,鱿鱼章 鱼蛤蜊海带什么的都可以拿来卤,味dao也是不错的。”

一句话把养zhi池里的海鲜安排得明明白白,大家对此没什么异议,事qing就这么定了xia来。

既然摆摊之事已定,刚熄火的卤锅又再次沸腾了起来。

有温箱在,卤多少肉都不怕坏掉。

阮绮玉又紧急联系了林顿,让他再发过来几箱nei脏和肉,趁着她还在,卤上几锅放着,就当省dian外婆的力气了。

养zhi了好几天去掉毒素的海鲜正好派上了用场。

章 鱼和鱿鱼都太大只了,只能切成大小合适的块状才能放ru卤锅熬制。

沙滩上捡到的文蛤个大肉厚feimei,需过shui将它打开,去壳取chu蛤肉,洗净后装到袋zi里面再jinru卤锅,这样卤好之后才容易捞chu,而且蛤肉卤制的时间很短,但极易ru味。

剩xia的其他类型的螺类ti型较小且壳和肉不容易分离,这种直接丢到锅里卤制便是。

两kou大锅沸腾至华灯初上才熄火,香味久久笼罩这方圆十里,很多人闻着这个味daoru

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