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上山采菇xia山挖菜(1/2)

第二天就xia了雨,陆元想起,这个时节还是有菌冒chu的,就跟季shui商量上山采蘑菇。

“我想吃面。”

早上季shui馋面,陆元心疼他没吃过,自然满足他。他把feichang切了一节chu来,切成段状用卤料煮了一碗chu来,然后吩咐季shui烧shui煮面,他去地里摘了把豌豆苗。

shui开后,开始xia面,等面煮得差不多了,在xia豆苗。每个人一大碗,在把feichang分分,撒上葱花,一碗feichang面就zuo好了。

“真香”

“这里有盐跟醋,酱油,你自己放。”

陆元又从橱柜里拿chu辣椒油,蒜酱,这是他自己zuo的酱料,非常香。

“面好好吃啊!”

季shui吃了一kou,yan睛一亮,他没吃过那么好吃的东西,连面汤都喝干净了。

“还有niu肉面,羊杂面,以后我都zuo给你吃。”

看着季shui吃得香,陆元心里满足的不得了!

“真的很好吃,我太喜huan你zuo的东西了。”

季shui又夸了二句,二人收拾好家里,就准备上山采蘑菇。

“xia了雨,地上湿hua,你要小心dian。”

“没事,我没你想的那么弱。”

被季shui照顾,他心里甜蜜,但也不能让季shui小看了他。陆元垮着篮zi,在树叶xia翻找。因为蘑菇很多有毒,村民也分辨不了,大bu分人都不会采蘑菇。这让陆元乐开了怀,他可是认得能shi用的好几种味dao不错的蘑菇的,而且,他也能分辨shi用蘑菇。

“阿shui,你看啊,可以吃得蘑菇,它伞xia是白se的,还有你看它长虫没有,一般被蚂蚁吃过的,就是无毒的。有毒的长得艳丽,又没虫蚁碰过,就长得好,那是不能吃的。”

“知dao了”

找了一上午,找了不少可shi用的蘑菇,其中有比较珍贵的鸡枞菌跟干巴菌。陆元准备把他们zuo成鸡枞油,拌菜吃面放一dian,别提多香了。

“差不多了,回去吧”

走到田埂zi上,陆元瞧着冒chu的折耳gen,又拿铁锹挖了一大把chu来。

“这个草能吃?”

“这叫折耳gen,别名鱼腥草,是种野菜,凉拌特别好吃。”

季shui从来不知dao,田埂上,土里密密麻麻的草竟然是种菜。陆元说好吃,那就一定好吃。

中午陆元准备zuo干煸feichang,跟炖猪肚。猪肚切成薄片用油炒炒,放jin小锅里炖着。大锅里季shui煮饭,陆元开始弄feichang,这天气还冷着,他就没弄完,只切了一半xia来。feichang早就炖得ruan烂,干煸一xia就能吃了。

把折耳gen上边的gen须清理干净,洗干净放好凉拌作料就弄好了,陆元拿过一genfeinen的喂给季shui吃。

“好nen,味dao不错。”

“有些人吃不来这个味,我怕你也不会吃。”

“这多好吃啊,怎么会不喜huan呢。”

季shui喜huan吃这个,他又拿了gensai嘴里。用这个xia饭,他又能多吃一dian了,不过陆元也不嫌弃他饭量大,季shui也不委屈自己饿着。

“喜huan就挖dian来吃,等过段时间,老了就不好吃了。”

“嗯”

饭zuo好后,陆元盛了一碗猪肚,让季shui送去给陆母。feichang有辣,就不给他们吃了。等季shui回来,陆元把饭菜都端上了桌,他递给季shui一碗猪肚汤,nuannuanshenzi。

“好喝,猪肚很好吃。”

“那你吃吃这个”

陆元夹了一筷zifeichang给他,feichang可是非常mei味的,虽然有丝异味,但没那味又少了diangan觉。

跟昨天粉chang不一样,这是空的,而且更有嚼劲,越嚼越香。季shui没想到肮脏的xiashui能zuo成这样mei味的shiwu,真是又便宜又好吃。

“以后我们经常吃吧,我觉得好好吃。”

“好啊”

洗蘑菇是一件非常麻烦的事qing,不能泡在一起洗,而是一颗一颗的洗,还得先洗genbu。光是洗蘑菇,他们就洗了二个时辰,季shui打完猪草帮他一起洗才节约了不少时间。

先要炸鸡枞油

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