舍不得再开个恒温箱消耗有限的能源来储存笋。毕竟后tou还要过夏天，要是没有恒温箱，怕是那时候得了东西也存不xia。

条件简陋，储存shiwu的手法依旧只有简单cu暴的……晒干。

这回发言的依旧是ai好农家菜的庄嘉川，从吃到好吃的红薯知dao了红薯需要翻藤，到吃到好吃的笋干知dao笋要切片煮了再晒，往年那些农家菜，庄嘉川也真是……没白吃。

宋时月持刀，一刀削gen，一刀劈开笋衣，每颗笋在她手中不过是两刀的事qing。

一个个的笋，经了宋时月的手，从车上转移到筐里。

冯芊芊编来放红薯的筐，红薯还没放着，装花装笋倒是已经来了两轮。

庄嘉川从筐里拿起一件被宋时月去了gen破开外层ying衣的笋，双手顺着刀kou一撕一翻，一个白生生的笋就被剥了chu来，落到了筐边的笸箩里。

等一笸箩放了大半满，宁初阳就会端去井边冲洗，然后送jin厨房。

洗净的整gen笋，在于念冰的刀xia变成了笋片，落jin了旁边两个gun着shui的锅里。

锅xia灶边，轮椅上的冯芊芊脚边两堆cu柴细枝，时刻掌控着烧煮的火候。

几人分工合作，近两百斤的笋处理xia来，竟也不慢，很快一笸箩一笸箩煮过的笋片就代替了之前晒得满院的干草。

就是可惜，他们的盐不多，煮笋的时候没舍得放。

an庄嘉川的说法，是该放一些的。现在这般，倒也不求回toukougan和庄嘉川曾吃过的一样好了，只希望能存得住，至少撑过这个冬天。

笋这个东西，剥的不好的话，剥着剥着……就没了。

不过宋时月cao刀，一刀xia去，破衣不损肉，就这样，弄完之后笋衣都还能有个松松半车的，被宋时月推chu营地，在老地方烧了。

之前烧松塔和灶xia攒的草木灰刚给土豆地上过一次fei，这回烧完笋衣的灰就暂时先攒了xia来。

大家都是没种过地的人，也只能凭想象摸索着来了。

于念冰特地留了四个整笋没zuo笋干，到夜里就上了桌。

切了gen的笋没有老的地方，只是到底还是tou上最nen。

于念冰把最nen的笋尖切碎混了打匀的鹅dan上锅蒸成了dan羹，而后剩xia的bu分，一半切了片，一半切了gun刀。

木耳五花肉炒笋片，一dao鲜菜，里tou还被于念冰丢了十几颗松zi仁，chu锅的时候就香得不行。

gun刀的笋块zuo了油焖笋，chu锅前还撒了一把碎葱叶。

之前开瓶的当盐吃的蚝油已经消耗得差不多，这回于念冰开了瓶酱油，正好放在油焖笋里，另一锅的蒸dan也能淋一dian调味。

不得不说，新鲜的笋就是好吃。

虽说在外tou的时候，都是吃chun笋，吃冬笋，约莫还有不少人都不知dao秋天还能长chu笋来，但是这秋笋的滋味，也真的非常可以。

尤其是一笋三吃，被于念冰zuochu个各式花tou，原味的醇香，炒了荤的鲜香，还有焖了酱的nong香，真是让人吃得打嘴不放，开始能够真正理解那些喜叫“耳光xx”的网红shi品，究竟是个什么意思。

寻了笋回来之后，宋时月没急着chu营地。

yan见着秋意渐nong，地里的红薯该往外起chu来了，宋时月就打算把红薯收上来之后再说。

之前庄嘉川提了翻藤，地里的红薯有大有小这件事就变得格外让

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