罕的鳝鱼，但还没经历过这样的场面。

一群人围过来，别指望菜市场上能有什么维护秩序的人，大家买东西也从来都不会排队，手里拿着钱一个劲儿的往里挤，问完价钱就开始买东西。

都说日zi不好过，可瞅着这买肉的架势，也不太像是日zi不好过的，阔气一dian儿的，能要上一两斤的纯卤肉，想给家里添个菜肴的，买个猪蹄，或者买dian素卤，反正都是一份卤shui里熬chu来的，别看是素卤，也能尝chudian肉味来。

一拥而上，一抢而空，这场面方明启只在国营的供销社见过，而且这还得是供销社来了稀罕wu件儿，才能引起大家这样的reqing。

火爆程度超乎了想象。

an理来说，这应当是好事儿，卖的多，赚的才能多，但凡精明肯干的商人，都应该增加供应量才对，可事实上却是，他们的供货是有限的。

这些花生豆zi之类的素卤味还好，家里的票据不够用，还能自己去乡xia花钱收，有钱就能收得到。

但是肉就不一样了，猪蹄鸡爪的都是稀罕wu，家里的票据那肯定是不够用，最初的时候，是爷爷走了关系，直接从屠宰场那边买，不过这数量也是有限的，不可能无限供给。

方明启在黑市这边也能买得到，但同样也还是老问题，买不了那么多，人家摊zi上才多少肉，大家也是走门路才偷偷弄dianchu来卖。

所以方明启三天只能chu半天的摊儿，剩xia的两天半，有两天是在买shi材，半天是在卤东西，只有剩xia的那半天是在chu摊儿卖。

而且方家百年卤味店儿，主打的是素卤，而不是荤卤，前者量更大，后者不光是量小，而且还限购。

是的，一个小小的地边摊儿，也让方明启弄chu了限购，买了素的，才能买荤的，捆绑销售。

尽guan这样能也劝退了一些顾客，但这些卤味儿也照样是供不应求，还在海昌市打chu了名气。

从ru冬开始，到天气变nuan，chun日来临，生意非但没有变淡，反而还比之前更好了dian儿。

方明启的地边摊已经被淘汰了，如今本钱有了，yan看着这政.策也稳了，自然要迈开大步向前走。

干脆在菜市场门kou租了个店面，前后两间屋，既有可以用来卖卤肉的地方，后边也有可以用来zuo厨房的地方，跟以前的地边摊比起来，阔气了不少。

不变的还是那块方家百年卤味店的招牌。

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方aiai已经攒够了69枚饱腹瘦shenwan，也就是说她已经学会了69dao菜品，其中有将近三四成的菜品，是方aiai自己在虚拟空间当中试验chu来的。

shi堂里边，二厨能干的活，她都能干，毕竟shi堂的要求也不是那么gao，既不要求菜品日日换新，也不要求有什么创新。

只不过二厨每个月的工资是32，方aiai每个月的工资只有10块钱，还不足人家的三分之一呢，尤其她还不属于厂zi里的职工，连临时工都不是，厂zi里发的福利也没她的份儿。

正是因为这个缘故，她在shi堂并没有明确的工作，平时不光要干二厨的活，有一些杂活也要干，基本上就相当于是一块砖，哪里需要就往哪里搬。

就算方aiai接受了系统的诸多奖励，胳膊不疼，手腕不酸，膝盖不累，可心里tou的不舒服就不是系统能够解决的了。

劳动价值明显跟酬劳不是对等的，但是

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