肉等等复古meishi全bu开始售卖，可见苏千凉和铁家已经达成了友好合作。

那么，之前苏千凉和铁柏兰的过节是真的吗？

不会是zuo戏吧？

可是有什么zuo戏的必要呢？

难不成……

“不会是节目组的安排吧？”

“一个逃生节目，不至于吧？”

“不guan是电视剧还是综艺，都是需要冲突的，有冲突才有看dian！”

“导演不zuo人！欺骗我们ganqing！”

“我就说铁柏兰好歹是首富家的小女儿，不会那么没脑zi，原来是导演和编剧的锅啊！”

仇导：？？？

人在家中坐，锅从天上来，他真的是有苦说不chu。

偏偏之前为了节目的liu量，他被别人骂成狗都不肯给苏千凉换光脑，已经给观众留xia“为了liu量无所不用其极”的坏印象，所以有什么坏事都一gu脑儿全往他tou上丢。

知qing的徐助理很想为仇导掬一把同qing泪。

有了铁柏兰的玻璃，咸菜被顺利腌制好。

芥菜籽也被挑chu来，一一洗干净晾干，准备磨粉。

芥菜籽不能直接磨成粉，需要先在锅里慢慢炒re，不放油不放shui地炒一会儿蒸发掉shui分，再慢慢研磨成粉末，这就是芥末粉。

芥末粉加shui，再放到锅里蒸，盖上盖zi以后，放在阴凉处几个小时就会有辣味chu来。如果能够加些醋，可以缓冲芥末的辣味。

可惜苏千凉还没有从明修齐让人带来的几十种植wu里面找chugao粱，没有醋就只能这样。

咸菜需要腌制一个月，芥末酱暂时还不能吃，似乎忙了几个小时，没有半dian成果。

苏千凉不好意思让他们忙碌了这么久，最后什么东西没吃到就回去了。

想了想，她想起ba芥菜时看到的大tou菜。

其实大tou菜也是芥菜的一种，芥菜不过是一个通称。

苏千凉ba了几颗大tou菜回来，剥xia大tou菜的叶zi。

刚准备舀shui洗，就被明gao阳抢走了：“老师，这种小事放着我来，您动动嘴就可以了。”

苏千凉也没和他抢：“这个叫大tou菜，洗干净叶zi，用手撕成小块，ying的梗不要。”

洗干净之后，re锅倒油，先放花椒炒chu香味，然后把花椒捞chu来，再放辣椒炒。

“zuo爆炒大tou菜的时候特地去除花椒，是为了之后吃的时候方便一dian，不用一颗颗地去。”

辣椒炒到变se，把大tou菜丢jin锅里炒。

大tou菜炒ruan之后就可以加蒜加盐，快速chu锅。

“这dao菜主要注意的地方是火候，火候太大，大tou菜会焦，火候太小，又不容易熟。”

明gao阳：“老师，以防万一，我可以用小火慢慢地炒，多炒一会儿吗？”

“你可以试试，到时候把你和我的爆炒大tou菜放在一起，尝尝两者的区别。”当然，苏千凉绝对不想吃用小火慢慢熬熟的菜。

这种zuo法，不guan用的是什么菜，最后zuochu来的成品都是相似的味dao。

两个字：难吃。

爆炒大tou菜的步骤和爆炒萝卜丝没差多少，明gao阳没有吃苏千凉zuochu来的成品，直接动手zuo了。

他不明白为什么大tou菜的叶zi要用手撕，还要去掉ying的梗，这么麻烦。

叶zi用刀切，什么都没丢，用小火慢慢炒了一份chu来。

两份爆炒大tou菜并排放置，嘉宾和

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