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了一个若隐若现的笑涡。
“你刚刚在看我吗?”她三两xia刷完了自己面前的bu分,转到唐hanshen边,笑着问。现在,她zuo这些杂活儿已经相当熟练了,动作看起来也游刃有余,完全腾得chu聊天的余裕。
唐han当然不承认,“我看你干什么?没有。你zuo你的事。”
“没有啊……”江黛拖长了调zi,转tou看着她,在唐han被看得万分不自在,差dian儿以为自己lou馅儿了的时候,又突然一笑,把视线转了回去,“没有就算了。”
唐han松了一kou气,默默往旁边挪了一xia,拉开两人的距离。
没一会儿,石磨洗好,唐妈也端着泡好的米过来了。其他人照例被抓住当苦力,负责推磨。因为三个人站在磨钩旁边还是有dian挤,江黛就直接把唐han推了chu去,她几次说要替换帮忙,也均被拒绝。
有了这段时间的锻炼,当然没有再chu现过年推豆腐时那种推一会儿手就酸得没力气了的qing况,显得轻松了很多。
不过江黛之所以不替换,是因为唐han肩上有伤。维持推磨的这个姿势,会拉扯到她的伤kou,影响愈合的速度。
于是唐han就只能在一边站桩。
站桩嘛,就是很无聊,于是她的视线很快又飘到了江黛shen上。
好在她立刻反应了
过来,转开视线没有再看。但即便如此,唐han也觉得江黛有毒,必须得离她远dian。她想了想,对唐妈说,“只有米豆腐太单调了,要不要再zuodian凉面?”
“你要zuo就zuo嘛。”唐妈说,“我等着吃肯定是不会有意见的。”
唐han找到了借kou,连忙chu了这个房间,去煮面了。
zuo凉面的面条不能完全煮ruan,否则就没有韧劲儿了。选最细的面条,大概煮到八分熟左右,捞chu来过凉shui,之后再用熟油轻轻rou搓均匀。这样面条可以放置一段时间,而不会变干,味dao也会更好。
之后要吃的时候直接拌就可以了。
不过凉拌小吃,当然离不开一些灵魂调味品。除了必备的黄瓜丝之外,油辣椒和葱姜shui都是非常重要的pei料。
于是唐han煮好了面,用油搓好,又去菜园里摘了葱姜蒜和黄瓜西红柿回来。
葱姜统统蒜拍碎之后用纱布包起来,放在锅里煮几分钟,煮chu味dao之后晾凉。这样煮chu来的shui只有一dian淡淡的味dao,既能利用调料的味dao,又不用担心会直接吃到,尤其是忌kou的人,用这个办法可以最大限度地解决问题。
黄瓜切丝,西红柿剁碎,装jin碗里备用。
等她这边都弄好了,那边的米浆也已经磨好了。倒jin锅里,一边加re一边搅拌,最后凝成粘稠的糊状,便可以舀chu来,装jin磨ju里冷却。一般都是用盆直接装,厚度大
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