不必被困在这里一辈。

真没有更偏向哪一方。

说起川菜，可能大多数人首先便会想到麻辣重，但实际上，川菜中也有一些清淡味的菜，只是不多而已。

第60章

他对自家的另一个伙计也是如此。

陆小凤倒是没这习惯，可所有人都去休息了，就他一个人坐着也是无聊，不睡觉还能嘛呢

欠了他这么大一个人，只需要付一不痛不的小代价就能还清，朝廷那边不仅不会拒绝，估计还会兴采烈地答应呢。

讲真，他都忍不住怀疑顾慎言是不是也喜一红了。

这样一来，一红既可以光明正大的行走江湖，去更广阔的天地历练，也可以保持自由之，不必受朝廷束缚，想回来的时候随时都可以回来。

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陆小凤愣了好半天，方才呐呐“顾老弟你可真是用心良苦啊。”

维护也就罢了，还这般费心的为一红铺路，谋划更远的未来，别说只是伙计了，就连朋友之间，估计都很少有人能到这地步吧

因为这待遇，向来只有被皇室供奉的那几位宗师才能享受的到，不可能随随便便就为一红破例。

包那边确实要比一红这边更容易安顿一些，可在顾老板看来，他所的事在本质上并没有什么差别。

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吃在中，更是鲜香异常，清鲜柔，不输万般佳肴。

可他这个要求，诸葛神侯个人或许会愿意答应，朝廷那边却未必能轻易松。

成菜后，乍看是清汤寡，连一油星都没有，但闻起来却香味扑鼻，诱人至极。

顾慎言表示，咱资格不够就用人来凑呗。

就是一碗端平。

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薛衣人毕竟年纪大了，又一路舟车劳顿，难免会神不济，需要稍作修整。

因为他打算一很费功夫的四川名菜开白菜。

但陆小凤不知的是。

开，其实就是至清的汤。

此汤要用老母、火蹄、贝排骨等材，熬制至少两个时辰，之后还需经过一系列繁复的作，将原本略浊的汤调制成开般透彻清冽之状，才算大功告成。

顾老板还真就是这奇葩。

而顾慎言则是一直都有午休的习惯，受他影响，包跟一红现在也都习惯了在午后小憩一会儿。

而白菜则要选取将熟未透的大白菜原材，只选用当中发黄的心，微焯之后用清漂冷，去尽菜腥后再用开淋浇至熟。

因为顾慎言对一红，真的是好的有过。

午，顾慎言很早便了厨房。

不过这也没关系。

作者有话要说同样不知被顾老板动得一塌糊涂的一红“”

这几日天气好，顾慎言就带着包跟一红来了场大扫除，把店里前前后后都给收拾了一遍，因为炎夏在即，还顺便把房间里的被褥重新布置了一番。

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这在后世被奉为经典的开白菜，看似朴实无华，实则尽显上乘的制汤功夫，法讲究至极，把极繁和极简归至化境。

又闲聊了片刻后，几人便各自回房间休息去了。

顾慎言笑“我其实是想用这份人，给一红换个神侯府编外人员的份。”

所以客房都是现成的，来了客人也能直接住。