房的桌zi上。

“小妹，什么是鱼wan呐？怎么zuo？要我帮忙不？”

“当然要二jie帮忙啦，没了二jie, 我可zuo不成鱼wan。二jie你先把这些鱼剖成两半吧。”

玉竹把装鱼肉的陶盆等东西都往后推了推, louchu菜板周围的地盘。

其实ma鲛鱼煎来吃也很不错，只是她这会儿嘴馋了, 晚上想和jiejie们煮dianretangtang的火锅吃。

既然是火锅，那怎么能少得了wanzi呢。正好钓上来了ma鲛鱼, 拿来zuo鱼wan是再好不过了。

等二jie将那些鱼都一一剖开后, 她拿了把木勺zi给二jie。

“二jie, 你拿着这勺zi, 从它这鱼刺间的feng隙从上往xia刮, 将它shen上的鱼肉刮xia来放盆zi里就行了。”

玉竹先拿勺zizuo了个示范。

其实这活儿简单，看一遍就会了。

玉玲手上力气大, 刮的又快又干净。反而是玉竹, 力气小，总是要来回的重新刮一遍才能干净。

jie妹两一边讨论着村zi里最近听到的新鲜事儿, 一边刮着鱼肉。说说笑笑间, 六条大鱼很快刮了个干净。

一旁的陶盆已经装的满满当当冒了尖儿。

“这些骨tou, 等xia拿来熬汤，二jie你别丢了啊。”

“还有肉呢，丢什么？”

玉玲几xia收拾好了桌面，提着鱼都放到了一边后又赶紧过来瞧小妹是怎么zuo的。家里厨艺最好的就是长jie和小妹，她也会zuo饭，就是味dao没她们zuo的那样好。

“就加鸡dan还有调料就行了？”

玉竹diandiantou，让开位置，示意二jie过来。

“二jie你来，把这些鸡dan调料还有葱葱儿给它们和均匀了。顺着一个方向使劲搅拌。”

其实这zuo鱼wan的话里tou最好还要加些淀粉jin去。这样wanzi也会凝的更牢固也更Q弹。不过谁叫这里还没有淀粉这个东西呢，没办法，就这样先zuo。

她来这里这么久，从来没有听到人提到过地瓜土豆那些农作wu，想来是现在这个时代还没有发现罢了。

自己的那个时代，听说地瓜土豆都是从海外传jin来的，不过她觉着万泽国那么大，这两样东西也许就藏在其中某个地方等着人去发现它们。也不一定是海外才会有的东西。

“小妹要搅拌多久，你二jie手都要断了。”

玉玲chu声打断了玉竹的一番胡思乱想。

“啊？！可以了可以了，对不起，二jie我走神了。”

玉竹一看那格外细腻的鱼肉就知dao二jie搅的很好，指挥着二jie帮她端到灶台上，自己踩着个凳zi开始往锅里tou的清shui挤鱼wan。

挤了满满一锅白胖胖的wanzi后，她才叫二jie重新生起了火烧shui。等shui开后煮继续煮两三分钟后便能捞wanzi起来，然后让它们泡泡凉shui就可以了。

chu锅的时候，玉竹留了几个在碗里，拿去给二jie尝味dao。

“嗯？！一dian儿都不像平时吃的鱼肉那么绵ruan，这种鱼我以前吃过，怎么kougan差相差这么多？”

“这个我也不知dao呀，二jie你就说好不好吃嘛？”

玉竹一脸我什么也不知dao的表qing。

“好吃好吃，晚上拿来煮给长jie她们尝尝，咱们不说，她们肯定不知dao是鱼肉。”

玉玲心满意足的吃xia碗里剩xia的几个wanzi，转tou将今日zuo好的那些都放jin了碗柜里。

这么大的雨长jie她们一时半

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