《神仙也ai酱肘zi》作者：匿名君

文案

神仙和dao士的故事，1v1，清shui，he

脑dong起源，网易云的一首歌“天上白玉京”，被最后几句清清朗朗仙气飘飘的dao白迷住，各种脑dong，于是就有了这个故事。

我本清都客

私募苏小小

不知西泠桥

尚有几程遥？

当然，这几句诗与本文无关。

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田悟修是个dao士。

特别特别不合格的那种。

既不会炼丹也不会画符，驱鬼祈雨完全不懂，房中术更是一窍不通，他师父经常叹气，这孩zi笨到只知dao吃了，丢chu去不guan一定会饿死。

要说他只知dao吃，也不对，起码他会zuo饭，而且zuo的相当好吃，问题是他饭量也大，一不留神没看住，他能一个人吃完整个dao观的饭，外加一只猪肘zi。

田悟修特别ai吃猪肘zi，这也是他最广受好评的一dao菜。只可惜dao观收ru不佳，猪肘zi这种东西难得买上一次，买了zuo熟又得整个dao观分着吃，要不是他zuo的比谁都好吃，要让他动手zuo猪肘zi就必须分他一kou肉，以田悟修人嫌狗憎的模样，大约只能tiantian猪骨tou。

田悟修有时候会想，幸好当初是被师父捡回来了，师父奉正一dao，让吃肉，这要是给全真dao士或者和尚拣去养大，自己一辈zi都没kou福吃片猪肘zi，那可真是生不如死。

炖好的猪肘zi剔骨，用干净的白布卷起来晾凉，切片，夹jinre腾腾的大白馒tou里，骨tou和肉汤再炖一轮，收nong汤，放凉凝成冻，切块，浇蒜泥芫荽，一kou馒tou夹肉，一kou蒜泥汤冻，给他zuo皇帝都不换。

可惜吃到酱肘zi的机会实在太少，每次吃，他都特别珍惜，一个馒tou只夹一片切的精薄的肘zi肉，就着大葱蘸大酱，一小碗蒜泥汤冻，一kou气吃掉四五个大馒tou，再把省xia来的两三片肘zi用荷叶包好藏起来慢慢吃，简直快活似神仙。

要是夏天，这种快乐jian持不了几天，天re，肉容易臭。冬天就好得多，冷啊，酱肘zi揣怀里都不会坏——他的棉袍zi忒破烂，基本没什么保nuan的效果。

这一年上元节前，师父连续接了几单生意，挣了dian钱，开恩买了整整两只猪肘zi。贪肉多买的后肘，田悟修开始还嘟囔几句，说应该买前肘，前肘比后肘肉香，师父一句话就把他嘴堵上了：“买前肘不够分，你能少吃两kou吗？”

田悟修xia决心要把后肘zuo的比前肘还好吃。

先用去pi再打磨光hua的柴火棍抡圆了胖揍一顿猪肘zi，放各种佐料把猪肘zi丢jin去从tourou到脚，rou的猪肘zi通ti酥ruanru味，再炖，从大清早就开始忙忙碌碌，中午，终于从厨房飘chu了让人无法抑制的香气。

在这种香气萦绕之xia，dao观诸人不guan在忙什么，或多或少都有dian心神不宁。

田悟修小心翼翼地将猪肘zi从锅里捞chu来，沥干净汤汤shuishui，动作熟练地剔骨扒肉，本来想顺便偷吃一kou，被一直目光灼灼盯着他的火工dao人在手上敲了一棍zi，老实了。

拿一块煮好的白布，把只剩肉的猪肘zi整整齐齐卷成两个肉卷，用绳zi扎好，挂在房梁上晾，剔xia来的骨tou剁开，再加几块买肘zizuo添tou的猪pi，放锅里继续煮，等肉汤收得黏稠huarun，捞chu骨tou，把汤倒jin大盆里

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