…一个铁箱里基本能同时容纳十个肉饼，在温迪放xia第十个后，就去把首先放xia的肉饼翻了个面，然后再一个个翻面。

用油煎过的肉饼是焦黄se，微微发褐，但并非发黑，这不是烧焦，而是焦香的颜se。

温迪把十个肉饼煎好，就一个个夹了chu来，重新放回案板上。

她问黑mao看得怎么样。

“好看！”黑mao一脸欣喜，“能吃了吗？”

“还没熟呢……我是问你看会了吗！”温迪气。

“呃？”

“把肉饼夹jin锅里煎，用筷zi翻面，an照顺序一个个来……这个程序你会zuo吗？”

“这个我会！”黑mao终于明白了她的意思，“你是说，另外十个我zuo？”

“对。”

温迪把筷zi给它，肉饼也托付给他，自己溜到旁边去挑料汁。

料汁，她选择的主要材料是竹笋，莲zi，白蘑菇。竹笋一个，剥去外壳后竖直地剖开，只取用竹笋中心最nen的位置，用刀剜chu来，在案板上细细地切丝后装ru碗中，剩xia的竹笋则斜切成笋片，装ru另一个木碗。然后处理莲zi，这些莲zi是之前剥xia来的，已经晒干，温迪没泡shui直接拿来拍扁，在案板上剁碎后装ru放nen竹笋心的碗。白蘑菇去除伞盖，将伞柄底bu切除，余xiabu分切细丝。伞盖则切片，和笋片装到同一个碗里。

然后温迪再取pei料，辣椒切碎，加ru辣椒酱和蚝油，盐，shui，搅拌均匀，调chu料汁后倒ru装竹笋丝，莲zi和蘑菇丝的碗里，继续搅拌，彻底混合后，黑mao那边的十个肉饼也煎好了。温迪把之前煎好的十个肉饼倒回锅中，再将调好的料汁倒ru铁箱，继续加shui直到汤汁没过所有肉饼时，合拢盖zi闷煮。

这是一种名叫“shui煎”的zuo法，单纯用油煎，肉饼中间是生的，加上shui煮，既能保持油煎的焦香又能煮熟。当然，单纯用shui煮温迪是不太喜huan的，她老想加dian东西，琢磨了一xia就想chu了加ru竹笋，莲zi和白蘑菇的zuo法，等汤汁收nong，肉饼就能蘸着这些材料吃，她特意没把三种材料完全切碎，嚼起来还能保留颗粒gan。

至于剩xia的竹笋和白蘑菇的伞盖，温迪启用另一个锅，xia油清炒了一xia。

两dao菜zuo早餐，足够了。

接xia来就是等肉饼煎好，汤汁收nong，用勺zi装jin碗里。温迪分了五个，黑mao分了十五个。

坦白说，温迪觉得黑mao能吃得jin十五个也够厉害。

温迪吃到第四个就觉得有dian腻了，夹了几kou竹笋和蘑菇去油腻才能接着吃。

黑mao倒是好像完全不认识“腻”这个字，几kou吃掉一个，几乎没停过嘴。

吃完早餐，就该处理那只大章鱼了。

……

来到枯叶坑前，温迪先踩住木板，黑mao将大石tou移开后，她把木板挪到旁边，黑mao把渔网抛jin枯叶坑里，将大章鱼捞了chu来。它一上岸就想搞事，黑mao才不给它机会，抡起渔网就近朝着旁边的山bi砸过去，仅一xia就把大章鱼砸得不动了。

黑mao赶紧把渔网撒开，将大章鱼拖chu来。

温迪举起斧tou，唰唰唰几xia把大章鱼的七条触手全剁了。

趁着它还在晕，温迪剖开它的toubu。它是章鱼，温迪就an照处理章鱼的方式来zuo，将它本ti里的nei脏掏chu来，抠掉牙齿，撕去外pi。温迪的速度非常快，章鱼一直没动过，估计在被

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>