繁体
当面粉使用,渐渐地就没人再去理会这些野麦zi。
他将农夫背篼里的燕麦全购xia了,还说以后也要,让农夫多采些来。
他处理了燕麦后,着手准备zuo燕麦香蕉卷。
小德和张木以及周荣站一旁看,只见小主zi起了一kou小耳锅,把那一小片一小片偏白的东西放jin锅里,接着往里面注shui,煮沸后,盛起来备用。
这一过程不需要什么技术,温遥速度便快了些。
去香蕉pi,切段。
掏chu几个鸡dan,打ru搪瓷中,搅拌均匀,洋芋粉勾芡,细细裹在剥pi的八月瓜上,沾danye,表面沾满燕麦。
温遥对三人说:“先放置一会儿,防止裹在表面的燕麦掉xia来。”
三人齐齐diantou。
再取一kou锅,re锅后往里面缓缓倒ru芸台油,re油,放ru八月卷炸至金黄se。
只见温遥不知从哪儿找来了一块纱布,摊在菜板上,把锅里的燕麦香蕉卷夹chu来,放纱布上,并向他们发问:“你们可知为何要这么zuo?”
小德认真想了xia,随后摇tou。
张木一语未发。
周荣dao:“让它冷却?”
温遥摇tou:“再猜。”
三人接着想,张木突然dao:“是xi走它外面的油。”
温遥diantou,又说:“现在可以装jin碟里了。”
“这是燕麦香蕉卷,方zi我已经写好了,等会儿给你们,记住步骤,还有需要的材料,文火,不可用大火煎,记得油不能太少,否则八月瓜会黏在锅上。”
三人谨记。
接xia来的炸香蕉就显得简单不少,只是炼nai需要费些功夫,不过他不打算zuo这种,用刚才剩xia的danye和洋芋粉,以及蜂蜜和芝麻。
同刚才一样,八月瓜切段,沾洋芋粉(淀粉),沾鸡dan,沾芝麻,re油,xia锅炸,呈金黄se后,chu锅,放纱布上xi油,吃的时候沾着蜂糖,味dao更好。
“八月瓜放锅里后,须得用文火。”
三人记xia。
趁着灶上还有火,温遥加快了制作香蕉松饼速度。
这回他一面处理需要的shi材,一面对三人说:“这些都是一会儿要用的shi材,这个黄se的溶ye叫乳脂,八月瓜,鸡dan,砂糖,以及麦粉。”
“乳脂隔reshui在碗里rong开,八月瓜在捣药罐里捣成泥,再往里加鸡dan搅拌,接着放砂糖,依旧均匀搅拌,最后加乳脂jin去搅/动,加ru麦粉拌成糊,起锅。”温遥事无巨细dao。
用了把小mao刷,沾了些油,往锅里一刷,盛一勺面糊ru锅。
便见锅里浅黄se的面糊慢慢变成了一个圆状。
“两面都要煎。”温遥说。
三人一阵diantou。
“像这样,两面都成金黄就可以shi用了。”
挑chu煎熟的香蕉松饼,se泽没之前那么黄了,但整ti颜se更加匀称,看上去香香脆脆。
“这些就是过年时需要用上的,地dian还没选好,不过名字我已经想好了,□□宴。”
“这三样加饭团,以及后面我还需要用上的洋芋泥汤,和八月瓜汁。”温遥说完,想到这个时节没有西瓜,不然还可以加一些西瓜在里面。
如果有柠檬的话,还可以用来泡shui,加dian蜂蜜,既可以瘦shen,还可以mei颜。
温遥想着,脚xia不停,到后院石桌上,把zuochu来三样放上边,当即就有人问,“小主zi,这些是什么?”
liu清的声音,温遥听chu来了。他答dao:“这边的是燕麦香蕉
本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.sosad123.com