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些担心的目光继续dao:“现在用煎饼铺zi给什锦shi补充粮shi只是权宜之计,那些yan红什锦shi生意的人,看这一招没用,肯定就不会费心再在粮行施加手段了。到时候我们还可以继续从粮行购买粮shi,煎饼铺zi也可以专心卖煎饼。”
张大娘听了严墨戟的解释,放xia了心,笑呵呵地dao:“东家说得对,是我cao心太多了。”
之前镇民们只吃过严墨戟加工好的煎饼小吃,这次换了真正的主shi煎饼,大家佐菜之后惊讶地发现,原以为没了馅料就没滋没味的煎饼,竟然还ting好吃。
麦香混着一diandian玉米香,柔ruan劲dao,关键是特别方便!
不论是家中用饭的时候挟菜时托着菜汁,还是chu工时卷些凉菜zuo干粮,都比平时吃的馒tou或者饼zi方便多了。
而且这煎饼还耐放,阴凉通风的地方,放上几天也不会坏,随吃随拿,可省事了。
这样xia来,好多平民都愿意拖着面袋去换煎饼回家。
一天xia来,煎饼铺zi换来的白面,虽然大bu分都重新zuo成煎饼给了客人,但是剩xia的bu分供应什锦shi的粮shi也绰绰有余,甚至还剩xia不少!
多余的白面严墨戟也没有浪费,用什锦shi后院的烤房,制了些香酥的烤面小吃,拿到什锦shi兜售,一推chu就获得了极大的反响。
这么一圈xia来,严墨戟不光没被粮行的saocao作遏制住,反而多开了一间铺zi,赚足了名声和银两。
虽然不清楚到底是谁在幕后搞鬼,严墨戟特意雇了些人,去大街小巷、尤其是百膳楼和粮行所在的街dao,宣传什锦shi新推chu的烤面小吃,存心想气一气期盼落空的那些人。
纪明文有些不懂:“墨戟哥,咱们铺zi的名声够响了,干嘛还要浪费银两雇人去卖吆喝?”
严墨戟嘿嘿一笑,拍了拍纪明文的tou:“没事儿,咱们钱多,买diangao兴。”
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第64章
什锦shi的煎饼铺zi营业一周过去,ai吃煎饼的人家就养成了定期来煎饼铺zi换煎饼的习惯。
考虑cao持饭shi的多是家中妇人,严墨戟还专门雇佣了几个脚夫,负责送货上门、取面回店,立刻受到了极大好评。
见限制粮shi已经起不到威胁什锦shi的作用了,外tou又开始liu传一些粮行拒卖米面给什锦shi的风言风语,没有好处又被推上舆论风kou的几家粮行,纷纷转了态度,不再跟什锦shi作对。
还有八面玲珑的粮行老板,派人专程来向什锦shi致歉求和。
从这家黄记面行的掌柜kou中,严墨戟得知,这次针对什锦shi的人,确实就是想来买xia什锦shi的百膳楼。
不过百膳楼针对什锦shi的原因,让严墨戟有些哭笑不得。
“那百膳楼的大掌柜来吃过贵店一份鱼面之后便一直念念不忘,想把小掌柜你招去百膳楼zuo大厨呢。”留着一把稀疏的山羊胡的面行黄掌柜如是说dao。
严墨戟gan觉有些不能理解:“这大掌柜为什么会觉得,他卡死我什锦shi的粮shi,我就会乖乖去百膳楼?”
“百膳楼自视甚gao,可没想过你会拒绝——而且,对我们粮行xia命令的可不是大掌柜,而是三掌柜。”黄掌柜捋了捋自己的山羊胡,嘿嘿
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