文嘟着嘴，满心yan儿的不乐意。

严墨戟也没guan她，看看外tou的天se，心里盘算了一xia，才dao：“这两天咱们的米面吃shi都先少zuo一些，肉、dan、菜类多zuodian。”

说到这儿，他忽然顿了一xia，然后笑了起来，看向了纪明文：“明文，你现在在柜台也ting闲的，正好，有个吃shi交给你zuo怎么样？”

纪明文有些好奇，顿时忘了刚才的不gao兴：“什么吃shi？”

“我以前叫它关东煮，不过既然是咱们什锦shi……”严墨戟眨眨yan，“就叫‘什锦煮’吧。”

关东煮这种shiwu，是严墨戟上了大学才见识到的，虽然kou味很清淡，可是那绵长的香味和花样的原料，无论在起源的日本还是中国都深受huan迎。

前世严墨戟也学过关东煮的zuo法，甚至还自己研究过调整关东煮的汤底，使关东煮煮chu来的味dao更好。

来到这个世界后，严墨戟针对这边镇zi上的kou味已经调整过许多的酱料和汤底，关东煮的底汤自然也不在话xia。

正好关东煮主要是鸡dan、鱼、豆腐、萝卜等原料，看火也简单，就让纪明文来zuo刚刚好。

于是当天晚上，忙完一天之后，严墨戟就开始手把手的教纪明文如何制作关东煮、现在叫什锦煮的原料。

原料里费事的主要就是肉wan和鱼wan，其他基本都是切好形状用木签zi串起来就好了。

纪明文之前都是负责收银还有跑堂，第一次独立负责一种吃shi，特别兴奋也特别认真，耐心地跟着严墨戟搓着鱼wan，一丝不苟。

严墨戟一边调着什锦煮的汤底，一边时不时chu言指dian她。温和的香味慢慢四溢开来，虽然不像猪骨汤那样nong郁，却绵长持久，随着严墨戟的不断搅拌，香气渐渐充盈了整间厨房，散布到外面去。

“吱呀”一声，厨房门被推开，纪明武拿着一把削好的木签zi走jin来，放xia之后却没有立刻chu去，动了动鼻zi，最终还是忍不住问了一句：

“什么时候可以吃？”

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第23章

严墨戟愣了一xia，才反应过来，忍不住笑了一声：“还没开始煮呢，现在才熬好汤底。”

纪明武面无表qing地“哦”了一声，但是严墨戟不知为什么还是听chu了纪明武的一丝失望，不由得更加好笑，低tou看看纪明文的鱼wan搓得差不多了，就dao：“明文，先弄这些吧，来，咱们开始煮。”

什锦煮的汤底香味原本只是淡淡而柔和的，加上五花八门的shi材后，竟然将这些材料的香鲜完mei的rong合在了一起，并加倍放大，散发chu更加nong郁的味dao，让人闻着就腹nei空空、shi指大动。

什锦煮的魅力就在于此，寂静的夜晚，严墨戟、纪明武、纪明文三个人围着小小的瓦罐，一人一gen木签吃得不亦乐乎，最后连剩余的汤汁都被喝得一干二净。

纪明文满足地拍着自己的肚zi，老气横秋地长叹了一声：“太好吃了，这什锦煮一定会大卖的！”

严墨戟也rou了rou肚zi，反思了一xia自己晚上吃这么多是不是不太好，一面回答：“那就交给你了，继续zuo串吧。”

有meishi的鼓劲，纪明文摩拳ca掌：“没问题，交给我！”

纪

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