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荆在旁边跟着看了一会儿,学会了跟着唐筝一起削,三个人一起
活到底要快上不少,基本上工序之间能
到衔接,谁也不会闲着,到天
渐暗的时候十四个笼屉加上两个盖
全
完工。
索
也都不
活了,包括两个娃娃在
都围着陶锅坐在一块儿聊天,老祖母讲着自己以前的事
也不显得无趣,他们都知
,只要唐筝上手
吃
,那绝对是整个
落都值得狂
的事
,好吃得每次都想把
一块儿吞
去。
当然剩
的都是枝需要
的事
了,唐筝指导着她
了两个,她的
步速度很快,第三个
完时基本上已经掌握,唐筝便随她去发挥,而她则需要去准备今天晚饭要吃的东西。
石刀是山打磨的,比不上铁刀,但还算还算锋利。整条
上层小半是油脂
层是瘦
卖相还不错,切成半公分的
片大概有
掌大,一块块夹
芋
的中间,上面撒上一些细盐,挖上一块之前熬的油脂放在
上,到时候一起上锅蒸,
里的油脂渗
芋
里,绝对香。
地上堆着
完的笼屉,数了数一共才六个,照这样
去在族人回来之前显然是
不完的,想着也没什么事,唐筝索
又坐了
来。大
分工作依旧枝来承担,她负责削中间那层竹条的活计,毕竟这
分最没有技术
量却也最耗时。
比着同样的宽度
的笼屉可以一层层地往上
,把中间的竹片换成编好的竹席就能
成最上层的盖
。
唐筝拿了一条在篝火边稍稍烘地
一些,也不能全都化开,要不然不好切片。
没了事儿,两个姑娘都跟在唐筝后面跑,帮她搬来木柴,用陶锅把
烧上。
从大堆的芋
中挑选个
比较大的,一般都有她两个拳
大小。现在是
菜当然不能靠这个填饱肚
,也没本事一
气烧上三十
人吃的量,唐筝只用箩筐装了十四个芋
,烧两锅,一锅七个笼屉应该正好。
上层木箍的
侧同样
上一圈,將两

来的
分削至于同样
短,上层再
一圈比外围
一
分,一个笼屉就算是完成了。
把装着芋
和
的碗分层装
去,陶锅太
只得让山將笼屉架上去。
蒸气从里面慢慢蒸腾
来,一层层漫过,然后大多数从最上
冒
,飘向空中。
荆陪着她去溪边洗芋
,然后用石刀削去外面带
的
,切成一公分的厚片整齐地码放在十四个碗里。
不急着将上面那层
上,唐筝让枝把之前片的一些竹条拿
来,扁平状,大约一公分宽,半公分的厚度, 一字整齐地排开放在地上,用篝火里炭化的树枝比着木箍圈
圆的大小,分别裁剪成相应
度,然后一段间隔一段地刮去一半,一
填
笼屉
,用来放置东西的地方便成了。
从一座雪堆里刨
冻上的狼
,

的,用来当武
都没问题。
笼屉只有三十公分的直径,而陶锅的
却将近七八十公分,也不嫌自己败家,唐筝拿了锅盖用凿
对着中间凿
一个正好能架起笼屉的大窟窿,
得山又心疼又无奈,简直哭笑不得,明天还得再
两个
上才行。
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看了
天
,大概是
午二三
的样
了,唐筝把一个个碗放在
免得被那狼崽
够到,她带着荆回了枝那里。
等外
的人都回来的时候,空地上充斥着芋
的清香拌着
醇厚的油脂味儿,老远就把他们勾去了
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