大葱、小黄姜、花椒、盐菜以及豆ban酱，混合香料粉末制成的复合香料，填ru掏空的鸭neijin行腌制着味。

填充好的鸭zi放jin沸shui中汆tang，汆tang完毕之后放ru冷shui中清洗，这一步也可以紧pi。

以麦芽糖、蜂蜜和冰糖调制的酱汁，甜味nong郁，将甜酱汁均匀地涂抹于鸭肉表pi，静待糖汁和香料渗透鸭肉。

等待的过程中，李微歌检查焖炉和柴火，见端王竟然连制作冒烤鸭的青冈木和接收鸭油的砂锅都准备好了，心中的惊讶便越来越多。

青冈木有着特殊的树油芳香，青冈木燃烧，会让整个焖炉弥漫着这种香气。

柴火燃尽之后，便可以放ru鸭zi烤制了。

炉nei烤制过程中，烤鸭每十分钟需要翻动一次，让鸭肉均匀受re，脂肪被化为yeti油汁，与香料在鸭腔nei沸腾，nei煮而外烤，香气和油汁同时溢chu。

鸭油滴落在香料砂锅中，与香料汤汁jin一步交rong，形成nong郁的油汤。

nei里肉nen汁满，外表pi脆焦香，再放上一勺鸭油原汤，原汤化原shi，冒烤鸭就制作完成了。

冒烤鸭算是北京烤鸭的创新菜，风味独特，吃过一次之后便再难忘记，李微歌也是尝试过很多次，才zuochu这种味dao，但还是不及在饭店中吃过的味dao。

不过能zuochu现在这种味dao，也是别ju风味的，不知dao端王要的是不是这个菜，还是他也是穿越人士？

另一边，江慕言正对跪在xia方的一个着白衣的男zi大发雷霆，地上全是茶杯的碎片。

白衣男zinei心惊惧，却不敢乱动，稳稳地跪着等待江慕言看似平静却暗han风暴的话语。

“跟丢了？什么叫跟丢了！你们这就去，就算把整个县城翻过来，也要把她给我找回来！”

65. 第六十五章 辣zi鸡

xia跪的男zi应了一声“是”, 便退chu了江家书房，留在书房中的江慕言yan底墨se涌动，是即将失控的样zi。

叶dao长jin房间an住他说dao：“你先别急, 等一等再说。”

江慕言一把甩开他放在肩膀上的手, yan眶有些发红，声音也不似往常沉稳, 带了些沙哑dao：“都是你, 若不是你与她说端王的事, 她怎么会失踪, 天xia兴亡, 何需她一个弱女zi去承担！”

见他失控的样zi，叶dao长愣了一xia, 知dao他现在什么也听不jin去, 索xing说dao：“我这就去找她, 你且等等, 若是你失去理智, 又如何能保护她。”

听得这话, 江慕言才稍稍冷静了一些, 立即传消息给在山上种土豆的莫殊和谢丝柔, 让他们回来商量大事。

江家小院中的兵荒ma乱, 李微歌是不知qing的，她将zuo好的冒烤鸭端上桌，端王dao了谢，便坐xia吃了。

谁知，端王吃着吃着，就缓缓落xia泪来，看得李微歌一脸懵。

她试探xing地问dao：“王爷, 可是味dao不对。”

端王用帕zica去脸上的泪，放xia筷zidao：“不是，就是这个味dao。”

李微歌：“那王爷你这是？”

端王笑笑，看着李微歌淡淡dao：“

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