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个人一起开工,订单分pei就比较重要了,不能让晚来的还比早来的吃得快。
这个办法很快就被莫晴解决了,订单dian好之后,就订在门kou的墙面,an照上面的排序来chou订单,不guan是谁过去拿,都能保证先dian单的人能吃到。
而外卖的单zi就专门由莫晴来负责。
这样分pei好之后,她们就开工了。
单zi上几乎都是金汤feiniu,没想到这个菜品居然这么xi引人。
莫晴是忘记了,关店两个星期时间,不少人都在翘首期待着拉面重新开店。
前一天还被几张meishi照片给xi引了,shi客的馋虫被xi引得蠢蠢yu动,能不dian新菜品嘛?
金汤feiniu需要的汤早就准备好了,制作的工序就没有那么多了。
莫晴将煮好的面条放jin锅里,接着在上面铺上金针菇,接着再放上满满一碗的feiniu卷,这时候将金汤倒xia去,酸酸的味dao立ma就蔓延开了。
而且金汤feiniu的视觉gan受也比其他的要明显,因为汤里弄了南瓜来煮,所以会呈现chu金黄se的样zi。
莫晴将zuo好的面条放在窗kou敲xia铃铛,外面的两个人就会负责派送,上面的单zi都会放在托盘上。
这样的步骤,更大程度上加快了他们的工程。
外卖的单zi也很快就来了,几乎全是金汤feiniu的。
“这个这么re卖?我准备的材料不是很多啊。”莫晴看着手里打chu来的外卖单zi,思考要不要加pei菜,很快又多了不少金汤feiniu的单zi。
“这群人不是说,我zuo的金汤feiniu不好吃的吗?”连莫晴都疑惑了。
微博上的运营虽然都是让林敛来的,但是她也会去评论区看一yan,明明他们都说不想dian这个的。
看来都是假话。
莫晴看着这些订单当即决定加pei料。
不过要将这些单zi都zuo完再说,莫晴开始zuo外卖的单zi,不少人的订单位置都比较固定,大乔对路线熟悉,将单zi分好,一次只能装十份餐。
当然如果是送公司的话,就会更加方便一些。
莫晴先将十份外卖的餐制作好,大乔在旁边打包,很快就去派送了。
这时候莫晴就开始制作更多金汤feiniu的pei菜。
主要是金汤她zuo的不够多,an照这样的dian单速度,不到xia午就要没有了。
她冷shui里放jin姜片、葱段,将feiniu放xia去,放一些料酒调味,便将feiniu给捞chu来,装到pei料盒里面。
这样feiniu就变多了,装得满满一盒zi。
莫晴烧re炒锅,放上油,爆炒葱蒜,香味炒chu来之后,就将准备好的辣椒圈放jin去,接着放jin捣碎的南瓜,她翻炒一回儿,火候到了,就将niu肉gao汤倒jin去,煮开之后,就放盐。
接着她将金汤用滤勺把葱蒜这些pei料给过滤掉,这样新的金汤就zuo好了。
在这途中,大堂等待着的林琳他们的单zi也上。
林妈妈还是ting吃惊的,说:“这里的面条怎么这么实在?料也太多了!我觉得可能吃不完呀!”
林爸爸跟林琳早就被面前的面条给xi引了,没人顾
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