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分卷阅读40(1/3)

这时候nong郁的肉香已经弥漫chu来了,意志力最薄弱的狐狸已经不住地tian嘴了:“不、不行,我不能背叛鸡!这卤肉饭就算再好吃,也只能排第二!”

在锅中加ru适量开shui,倒ru切好已经煮熟的蘑菇丁,撒少许shi盐,再扔jin去几块冰糖。冰糖不是纯粹为了甜度,主要是为了更好地收汁。这样不必放ru淀粉,汤汁也会变得nong稠。

司南星指挥狐狸:“可以盛饭了。”

“好勒!”李妙答应得轻快,大有一副终于轮到我大显shen手的气势。

今天的碗比以往的要大不少,底bu垫上扎实的米饭,再盖上满满的带汁卤肉饭,上tou撒上红洋葱炸的酥,到时候一拌,香得shetou都能掉。tang熟的小青菜放在另一个小碟里,用来解腻,也看起来显得套餐更丰富。

司南星把分餐的活交给他们,自己开始准备虎pi鸡dan。把一盒盒的鸡dan放ru锅中,煮熟zuo成白煮dan,然后发动全bu能碰到shiwu的朋友,帮忙剥dan壳。

司南星自己偷懒,乐得看其他人忙成一团。

司南天原本闻到香味已经坐不住了,这会儿听见能帮忙,立刻老老实实搬着小板凳,坐在厨房门kou,作为编外人员开始帮忙。

他剥鸡dan的手法没什么稀奇的,和一般人类没两样,至于剩xia的几位……那可真是五花八门各显神通。

垂方原本想用剑气,结果直接连壳带dan切成了两半,李妙直接louchu了狐狸爪zi,被司南星an着洗了遍手并保证绝不掉mao以后,剥起来倒是比一般人快一dian,就是dan壳光hua的表面留xia了不少坑坑洼洼的印记。

只有烛幽君,他把鸡dan在自己手里转了一圈,只用力一握,就louchu了个光hua圆run的白煮dan。

司南星错愕地瞪大了yan睛,拉着他的手翻转一圈寻找玄机:“烛幽君,你这是什么mo法?”

他大概没注意到烛幽君有些僵ying,只听见他的声音似乎比平常更小一dian:“……我把dan壳xi收了。”

“嗤,他这一招,杀人的时候可以只rong骨tou不rong血肉,也可以一dian不留让你人间蒸发,用来帮你剥鸡dan那可真是大材小用了。”垂方一如既往地跟他不对付,尽guan语气阴阳怪气,但司南星还是听chu来一dian忌惮。

他拍了拍烛幽君的手:“那这技能意外的实用啊,能给鱼去鳞吗?给猪bamao呢?”

“我听说dan壳里有不少微量元素,烛幽君你多吃dian,就当施fei了。”

烛幽君垂xiayan,有些无奈:“好。”

于是剥鸡dan壳的重任就落到了烛幽君的shen上,托他的福,这项繁琐的工作很快有了jin展。

ca干鸡dan上的shui分,在鸡dan上切几刀,防止过油的时候爆炸。把鸡dan放ru锅nei,翻gun煎至有bu分焦黄发皱。

有的虎pidan是整个放jin宽油里炸至整个外pi金黄,但司南星更喜huan这种只炸中间一圈,看起来像系了条金腰带的虎pi鸡dan。一个是看起来颜se渐变更漂亮,另一个就是kougan更丰富,两tou是huanenru味的卤鸡dan,中间又有虎pi的外酥里nen。

煎过的鸡dan捞chu,pei料炒香,倒ru鸡dan,酱油、耗油、盐、糖等调味,小火煮一会儿ru味。

一份套餐里,慢慢一碗卤肉盖饭,加上一小碟清脆解腻的青菜,两个鲜香ru味kougan丰富的虎pi鸡dan。

酸梅汤nong汁也是司南星之前zuo好存着的,喝的时候只要加些shui就好了。司南星的酸梅汤和世面上的不太一样,他是用乌梅、山楂、干草、陈pi等药材熬制的,无论是冰镇还是re饮,都别有一番风味。

门外响起杀鸦的声音:“小老板,我来上班啦——”

司南星笑:“来得真及时,今天的

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