16 凛冽的刀锋

在房间里等了好一阵zi，凯斯和另一个成员过来了，那个成员比凯斯显得要矮胖一些，但是也是类似蜥蜴的toubu，yan睛是琥珀se的，只看toubu的话，很容易混淆。

“这是后厨bu的费拉，她会带你去后厨帮忙。”凯斯说完，给谢zi晴发了一件类似围裙的东西，“这是后厨bu要穿的装备，你现在就穿上吧。”

“嗯。”少年很听话地套上了围裙，gan觉自己的shenti对于料理这件事已经跃跃yu试了，“chu发吧！费拉…先生？”他看着那张和凯斯差不了多少的脸，很小心地判断着称谓，然而还是犯了错误，他没注意到费拉的轮廓要显得圆run一些，特别是yan角和嘴角的位置，獠牙没有凯斯的尖利。

“请叫我费拉jiejie。”她的声音比凯斯稍稍要gao一些，但是听起来依然很低沉，“今天的shi材有山涧特产的蘑菇和赤yan鳟鱼，离午饭的时间还有两个小时，赶紧跟我过来吧。”

谢zi晴歪着tou不好意思地笑了笑，也跟在了费拉的后面。

后厨bu给他的gan觉就是一个自带窑窟的大厨房，石窑zi里烤制着不同的肉类，虽然没有放什么香料，但是已经能闻到mei拉德反应带来的焦香。大bu分的厨ju和现代人的用品没有很大区别，也有一些石tou制的餐ju，在谢zi晴看来一切都相当有新鲜gan。

“你会处置鱼骨吗？”费拉带他到一个石制的小shui池旁，里面大约有十几尾比手掌大的鳟鱼，“我们只需要肉的bu分。”

“嗯，我可以的，交给我吧！”谢zi晴不是在chui嘘，他初中二年级的时候就已经会片草鱼片，刀工虽说不比专业的大厨那么精细准确，但是去骨片肉的基本功还是很熟悉的。在家也时常zuo酸菜鱼给飞羽吃，因为妹妹怕卡鱼刺，以前一直不ai吃鱼，所以他才会苦练片鱼肉的功夫，不仅请教了邻居家的阿姨nainai，也问过很多卖鱼的摊贩叔叔，学到了各种去骨ba刺的技巧，他的刀工才逐渐精湛起来的。

“那么请你把这些鱼的骨tou全bu去了，过一阵zi我会过来看你的成果。这边有专用的切刀和碗，如果你有什么疑问，随时过来找我，我在那边处理蘑菇。”费拉指了一xia厨房左侧的暗室，有几个蜥蜴tou的家伙坐在那里，伸chu双手，对着土壤上的菌ti，不知dao在喃喃地念着什么，微弱的蓝se电光在手心和菌ti之间传递着。“你是叫什么来着？”

“叫我阿晴就好了。”少年摩拳ca掌，准备洗手抓鱼了，“你去忙吧，我处理好了也会过去叫你，费拉…jiejie？”这次他注意到了费拉yan角有几gen睫mao特别卷。

“好，那接xia来就请你好好工作了，阿晴。”费拉对他diandiantou，然后转shen去了暗室那边。

话说回来，这里的鳟鱼个tou不小，看起来肉质也很饱满，不知daozuochu来味dao如何，这些蜥蜴似乎不能吃骨tou，他干脆把鱼tou鱼骨鱼尾一起拿来熬个汤，拿来xia面条或者拌饭应该也会很mei味。

谢zi晴先挑了一条个tou看起来最短的，捞起来，用石刀砸晕了，然后用惯常的手法刮掉鳞片，初步处理毫不费力。接xia来就是开膛剖腹，jin行放血和nei脏的清除了。这一步要用类似筷zi一样的zhuti从尾bu或者koubucharu鱼腹，将其穿透后，慢慢放血。如果血ye不放干净，之后鱼肉就会残留腥味儿。

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