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包zi有两三种馅,菜的和肉的。
当然了肉馅也不是全肉馅,基本都是白菜肉馅,萝卜肉馅,芹菜肉馅之类的。
每天都不一样的。
素的种类就多了,还有一种是加了鸡dan的。
不过加鸡dan的不一定天天有。
到了冬天就更简单了无论肉馅还是素馅通通都是酸菜。
领导都吃不上新鲜菜呢,有酸菜就不错了。
欧蓉四周找了一圈没看见啥黑板,墙上也啥都没有。
她看别的空间小说不说国营饭店都把价钱写黑板上吗?
“jie夫,咱们中午吃什么啊?我早上就吃了几个草莓,饿了。”
“吃大包zi,国营饭店的大包zi可好吃了。
就是贵了dian。”
“那我怎么没看到价钱牌zi啊?都不知dao多少钱!”
“写了你能看懂啊?”
这倒是忘了,这年代百分之九十的文盲率,汉语拼音都没人会。
不止乡xia的,城里人也没好到哪里去,一样的睁yan儿瞎。
现在饭店里已经坐满了人,没座人的凳zi上也都放了一件衣服,占座用的。
满桌的就一桌派一个代表过去买包zi。
这些人都是常在国营饭店吃的,套路特别熟。
没座的碰见认识人就站着吃,边吃边聊,场面好不火爆。
jie夫没带着她排队,直接一边解释着来找人一边往前走。
这要是不解释清了挨顿打都有可能,现在可不像后世那么多脾气好的。
到了窗kou那个服务员阿姨一看到jie夫就变脸一样的从黑着脸变成笑呵呵的了。
“武zi啊,又来啦?快jin来。”
说完指了一xia旁边的门帘,jiejie夫就抱着欧蓉熟门熟路的jin去了。
厨房里有五个人正在包包zi,四男一女。
两个男人年纪有dian大了,是厨房的大师傅,还有两个年轻的看起来比jie夫还小一dian应该是学徒工。
这时候正好有一笼包zichu锅,这个笼屉特别大,一笼可以蒸50个包zi。
每个包zi成人巴掌那么大,分量真是足足的。
包zi熟了,一个学徒工就把它拿xia来端上灶台放好。
包包zi那个唯一的女生就站起来拍拍手,手心手背往围在腰上的围裙那里ca了ca。
把灶tou上的笼屉端给前台的服务员阿姨,想必这个女孩也是服务员。
人手不够的时候也帮忙包个包zi什么的。
这时候的厨房可不像后世的厨房还分什么炉tou,上什,shui台,打荷,砧板之类的。
基本上一个人是啥都干,哪里缺人手就去哪里。
就连大师傅也得干洗菜切菜的活儿,就是包zi馅,还有晚上的小炒,需要大师傅亲力亲为的,才不用学徒工动手。
jie夫一来就有一个师傅起shen把jie夫招呼到一边,看看jie夫背着的大背篓。
“这前天刚来过,这么快又弄到什么好东西了?”
“可不是吗,今天弄了dian果zi和萝卜,果zi不经放,这不,一摘xia来就给您送来了。”
大师傅搓搓手。
“这可是好东西啊,别看我在这上班吃
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