看着河里游来游去的鱼，叶南飞童心大发，忙跑回窝棚取来渔网。打鱼呢，

叶南飞是不太在行，不过看过别人打，照葫芦画瓢呗，这xia渔网，技术han量也不

gao，这渔网呢，民间叫挂zi，有半米gao的，大的有一米gao的，网yan有大有小，看

你的选择，上面有漂zi，可以让渔网浮在shui中，不至于沉底，你只要把渔网拉开

在你认为鱼多的地方，基本就可以了。

还有其他的网，比如旋网，拉网，抬网。旋网通常需要技巧，要把网甩chu去，

既要甩的圆，又要远。拉网比较残酷了，一般大型shui域或者海洋捕捞都是拉网，

如果网yan太小的还被称为绝hu网，因为你不guan大小鱼都被捞上来了，一dian种和gen

都不留，不就绝hu了么，据说当今中国海边的带鱼，为了避免种群的灭绝，开始

自我调整，不大dian的小刀鱼就开始xing成熟，并且能繁zhi了。

叶南飞用这种挂zi呢，是倒霉的鱼撞上算。虽然他业务不熟练，也没有经验，

但架不住鱼多啊。那时候大小河liu里的鱼也不知dao为啥那么多，是那时侯人都不

吃鱼么？应该不是，而且看着应该是自古以来鱼就这么多，那为啥后来这鱼就都

没了呢？现在连有害生wu都吃到被养zhi的程度了，难dao是改革开放以后都特能吃，

给吃没了？还是因为河liu污染，鱼生存不了了？应该两种因素同时导致的。

叶南飞挑了一块shui域平稳的地方，斜着把网xia上了。然后脱了衣服洗澡，早

上的河shui还是有些凉，不过反而让叶南飞精神一震。一边洗澡，也可以往网的方

向赶鱼。受了惊吓的鱼，最容易撞网上了。在清凉的河shui里洗去将近一周的灰尘

和疲倦。等洗完了，起网的时候，叶南飞兴奋的惊叫起来；哦，，，，吼，，，

，，，这一网的收获也太丰厚了，他拎着沉甸甸的网都有些吃力。

叶南飞赶忙又回去取了两个shui桶来，开始兴gao采烈的摘鱼，这河里还真是wu

种齐全。虽然没啥太大的鱼，估计也是河小，或者这网yan小，最多的是什么嘎牙

zi，青鳞zi，还有一条半大的鲶鱼，剩xia的还有什么白票zi，鲫瓜zi，葫芦片zi，

老tou鱼，船钉zi。

摘鱼也ting费事的活，摘不好鱼就给掐死了，不死也重伤，他留了一些没受伤

的，放shui桶里养起来，这么多鱼，自己肯定吃不了的，还有一些直接收拾了。他

正干的起劲，大黑旺旺叫着往窝棚方向跑去了，叶南飞估计是二叔来了。果然，

大黑带着二叔来到河边。

叶南飞兴奋的喊着二叔，让他看看自己的收获。二叔也上来帮忙，收拾鱼。

本想挂几条鱼zuo着吃，没想到，这一折腾半上午过去了。收拾完爷俩开始zuo饭，

嘎牙zi长得和鲶鱼差不多，只不过个tou一般都长不太大，十多厘米的比较常见，

颜se，脊背发黑，肚pi发黄，背鳍和xiong鳍的最长处都jin化成ying刺，摘鱼的时候，

弄不好就扎手。它和鲶鱼一样属于无鳞鱼，这种鱼就是适合炖着吃，或者熬鱼汤。

非常mei味。

其他的青鳞zi，白票zi煎着吃比较好吃，而老tou鱼和船钉zi属于小肉gun，打

鱼酱，或者炖都可以，鲫瓜zi和葫芦片zi油炸最好。二叔来了那zuo饭非他莫属了，

因为他家也一直是他zuo饭，没办法家里地位低啊。叶南飞给打xia手，他才发现，

窝棚里竟然有个坛zi，里面装着荤油，二叔说是野猪和獾zi的fei肉熬得荤油，因

为豆油都是定量的，吃不起啊。包括叶南飞晚上用的油灯都是獾zi油的。

二叔的zuo法很好，他把嘎牙zi炖锅里，然后把锅的四周贴上苞米面饼zi，这

样等鱼zuo好了，饼zi也熟了，一举两得，鱼好了以后，他俩又煎了一些，爷俩zuo

好后，开始大快朵颐。期间叶南飞问了一xia家里有消息么，二叔说；你爸还没来

信，不过那啥，你别cao那心，消停在这呆着，你没事，你爸那边才能安心，没事，

他啥场面没见过。临走，叶南飞让把剩xia的收拾好的鱼全带走，不然吃不了还不

都坏了。二叔还是要把枪留xia，叶南飞死活没同意，虽然他喜huan，但是二叔来回

穿林zi，安全更重要，而且让他不安的是，还有很多事要二叔帮忙呢。

什么事qing你不放在当时的历史环境和条件xia，你就很难理解的，比如an理说，

这叶南飞在林zi里住，然后呢二叔要guan吃，其实就现在来看，这侄zi在亲叔叔家，

别说吃，就是吃住你都得guan着，也应该没问题啊，可当时的叶南飞是绝对过意不

去的，一方面可能他确实面zi矮，脸pi薄，不喜huan给别人填麻烦，可主要方面是，

当时的粮shi是an人kou定时定量，供应的。本来是给他家五kou人的kou粮，还有三孩

zi，那kou粮肯定跟大人的不一样，你说你猛的，多了个大小伙zi，这kou粮明显要

不够的啊。

叶南飞不小了，这dian他还是知dao的，有的看官可能会说，在买dian粮shi不就完

了么，粮shi能多钱啊，那您就没经历过wu资短缺时代，谁卖给你粮shi啊？家家就

那dian分的，你去粮站买，那好，第一你不是红粮本，不一定卖给你，第二你有没

有粮票，没有粮票光有钱也不卖给你。所以说别以为这是小事。这是一个能不能

吃饱饭，挨不挨饿的问题。甚至揭不开锅

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