“这个里面是鲜馅儿的，馅儿吃起来很有嚼劲，有层次，应该是堂阿姨们亲自剁的馅儿。猪很香，里面虽然都是瘦，不过应该放了一

“这些艾叶青团里面主要还是糯米，混合了一些艾叶。这些艾叶都是选最的那掐来，洗净后焯煮熟煮烂，用纱布包裹碾压挤碎，把艾叶里面的浆给挤来，去除那些艾叶的经络分，把这些艾叶浆混到糯米粉里面，成了一个个青团。”

像青团这，可以说是这些小吃里面算是非常级的甜了，也就是最近几年，国家政策好了，农忙也跟着享受了国家的福利待遇，粮足够大家吃，还能卖不少钱，不然还真的吃不到这细的甜。

“我吃过鲜馅儿的，我吃过一次就腻了，太油腻了，我还是喜传统的黑芝麻馅儿的。不过青团用馅儿包，还是主播他们那儿的猪，我表示很想尝尝。”

“以前我只知汤圆有黑芝麻馅儿的，后来我发现，汤圆居然还有果馅儿，豆沙馅儿，紫薯馅儿，甚至是鲜馅儿，吃了后面的鲜馅儿后我就发现我上了鲜馅儿，真的是好吃啊。”

“这些艾叶五月份会收割一次, 次再割的时候，就是八九月份, 等再新的芽, 想吃青团或者艾叶的粑粑，糍粑可以再摘一些，依旧是味清, 清新的艾叶成的。”沈潇云详细的跟网友们介绍。

那个时候日是真的苦啊, 可农家人就会想办法, 像这个艾叶草，他们会摘回来，焯，跟面糊糊一起煎成饼吃, 这样可以省去一分的粮。

的猪血也非常的不错，尤其是跟那糯糯，粘牙的青团对比，两者完全不同，吃起来跨越很大，可丝毫不影响这两者给嗅觉和味带来不一样的验。

连续吃了两个青团，嘴里确实有些，腻，来几酸菜猪血汤，那酸溜溜的猪血汤冲刷了一腔的腻，同时也再次让胃大开。

最困难的时候，家里还摘了芝麻叶回来吃，因为芝麻杆来的叶带一层细细的绒，吃起来卡咙，还时常便秘，真的是即痛苦且无奈。

过一个是蒸熟，一个是煮熟的。汤圆里面不也有馅的吗，我个人觉得馅的汤圆真的好吃啊。”

“我也想尝尝啊，我看到主播他吃的这个青团里面的馅都是瘦，应该很好吃啊。嘿嘿发现主播他们经常会搞一些新样来，我每次看的都觉得不厌其烦，其实就算主播你喝粥我也能看的津津有味……”

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他记得以前小时候，没有现在这么多零嘴，稻收成也不如现在的好，那个时候还要公粮，自己家里能留的粮只有一小分, 除去卖钱的，真的很少很少。

“因为这个季节的艾叶还是比较的，如果选材老，理没有仔细，的青团可能就会有些苦涩，颜不太清新。像堂这边，阿姨们饭还是非常用心的，这些青团我暂时还没有吃到味发苦，而且闻起来很清香，艾叶味很淡雅，吃起来也很细腻，跟里面的馅料完合，非常好吃。”

混合在糯米，或者粱里面, 各糍粑团, 只用吃一两个就能饱腹，还能很扛饿，那个时候真的是能省一顿就是一顿, 因为真的没什么吃的。

……

第122章 河摸螃蟹