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第三十七章 论钗
从正月初一到十五,社会上弥漫着的都是huan腾喜悦的气氛,这段时间弘历也比较闲,初七这一天便问一个休假两天,今儿刚刚回来当值的青年侍卫格图肯敖布:“这两天在家里都是怎样过的啊?”
那格图肯敖布虽然名字叫zuo“一尘不染”,然而与琼古里尔哈可是两个风格,他可是半dian清gao的禀xing都没有的,十分ru世,待人re络,对于生活充满了兴趣,如果说琼古里尔哈的趣味颇为gao雅,他则是相当世俗的,而且并不追求意识上的超脱,在格图肯敖布看来,就这样在红尘之中浮沉,享受这些现世的、偏重肉tigan观的乐趣就蛮好,比如说饮shi,京城有名的馆zi他都吃遍了,还ai漂亮衣服,看戏专门看re闹戏文,要么就是打斗的武戏,要么就是艳qing戏,清幽的欣赏不了。
此时听弘历这样问他,格图肯敖布的精神tou儿便来了,很有劲tou儿地给弘历回顾:“初四晚上我回到家中,虽然已经吃过了饭,不过我母亲还是让人给我盛了一碗羊汤,我喝了这一碗re羊汤,只觉得浑shen上xianuan洋洋的,当天晚上听戏,到三更天才睡;初五的早上,给呐呐哲哲请安之后,早饭吃的是饺zi,家中包了许多的饺zi,都冻在外面,此时丢jin开shui锅里去,一个个都跟石tou似的,那饺zi一共有三种,一种是韭菜猪肉鸡dan,一种是羊肉胡萝卜,还有一种是笋丁鱼肉,是混着煮的,夹到了哪个便是哪个,吃了早饭之后,我就和朋友chu去饮茶听书,到中午才回来,路上我看有那卖橘zi的,很是新鲜,我便买了几斤回去,午饭后家里人一起吃橘zi,果然很是甘甜,不枉了那个价儿,那个xia午我看了一会儿书,就睡觉了,睡得这个shuang快,晚上还要看放焰火,宵夜喝了一碗甜浆粥;初六早上吃的也是饺zi,上午,我特合莫(姨母)来了,带了两只活的野鸡来,特合莫从小就很疼我的,知dao我现在在皇上shen边,笑得合不拢嘴,一个劲儿夸我chu息了,让我好好服侍皇上,我把皇上赏给我的那个珐琅鼻烟壶送给了特合莫,吃过了午饭,特合莫就回去了,xia午我chu去看了戏,晚上家里吃汤锅zi,就是用的特合莫拿来的那两只野鸡,另外还有一盘榅桲汤儿拌大白菜心,这几天鱼肉吃得有dian吃不xia了,就这一盘生拌白菜心格外有味儿,酸酸甜甜还凉凉的,特别开胃,因为今儿早晨便要当差,昨晚我就没有熬夜,早早地睡了,今儿一早赶到gong里来。”
弘历哈哈笑dao:“好,有孝心!”
褚绣chun也在旁边笑着,格图肯敖布也是弘历yan前比较红的一个侍卫,弘历有的时候累了,便ai听他说说日常杂事,格图肯敖布有一个特dian,便是特别擅长演绎发挥,虽然或许只是很平常的生活琐事,然而给他眉飞se舞充满激qing地一讲,便让人gan到许多的兴味,褚绣chun也很是ai听,听了格图肯敖布的一番叙说,便格外能够gan受到现实生活的蓬bo生命力。
褚绣chun不由得便想到jiejie煮的榅桲汤,里面加了许多的冰糖,汤汁非常粘稠,挂在碗bi上如同rong化的琥珀liu淌,一颗颗饱满圆run的山楂果红艳艳的,如同宝石一般,这汤冷却了来喝最好,能解酒,也能去腻,汤汁还可以当zuo调料来用,比如说凉拌白菜心,还可以拌梨丝,风味也是非常独特的。
过年这几天,自己偶尔回去,吃的也是饺zi,jiejie虽然也来自江南,从前多包的是馄饨,然而在北京这许多年,也学会了北方的料理方法,包饺zi和包馄饨本来也不是天差地隔,jiejie最喜huan的是鹿肉馅的饺zi,有一回随着弘历chu去田猎,侍卫们每个人分了好大一块鹿肉,褚绣chun带回家里来,jiejie灵机一动,便将那鹿腰肉细细地剁了,加了蘑菇和香芹包成饺zi,因为鹿肉偏瘦,里面还额外多加了一些菜油和rong化的猪油,煮chu来晾得稍凉了一些,褚绣chun夹起一个来一尝,这猪油鹿肉饺果然极其鲜meihuanen,比之猪肉niu肉又是一番风味。
听格图肯敖布绘声绘se说了一番,弘历笑了一场
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