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孩zi贪嘴和新鲜的缘故。
自从家里养zhi以后,她就不去后山弄野味了,她觉得就算是山鸡和兔,她还是少去取用,家里又不是没有。
至于斑鸠,那也就小时候弄过,她还不敢吃,也就陈文家用弹弓打过。
陈文杰其实也不是馋肉,就是没吃过那样烤chu来的肉,觉得稀罕。
陈桉桉却yan前一亮,这不就是叫花鸡吗?“哎呀,我怎么没想到过这么zuo。文杰,咱不去打斑鸠,咱烤鸡吃。”
本来还没吃午饭,这么一想,就觉得肚zi好饿,“走,快去吃饭,然后xia午咱们烤起来,晚上就能吃了。”
“安宝,烤啥?”陈文梅走过来,问了句。
陈桉桉眨了眨yan睛,神秘地dao:“大jie,烤叫花鸡。”
“啥?”没听懂。
陈文家也好奇地凑过来,陈文杰就说了一遍,他哈哈笑起来,“我还当是什么呢,不就是烤着吃,咱们在山上没少烤斑鸠麻雀啊,怎么,安宝,你没吃过?”
陈文桃总跟他们哥几个一起玩,当然也经常吃,就dao:“你忘了,安宝不吃斑鸠那些东西。”
陈桉桉diandiantou,“对,我烤鸡吃,鸡肉多,肯定好吃,想想,一咬xia去,满嘴liu油,还带着香味。”
“安宝,你故意的吧,”叫她这么一说,都还没吃饭的,陈文民koushui就有些泛滥,肚zi更饿了,赶紧跑灶屋端饭去了。
“安宝会烤吗?”陈文梅跟安宝一样,也吃不得那些斑鸠,听她这么说,也馋了。
“不会!”陈桉桉很干脆,她就是个说嘴动手不治,“这不是有二哥他们么,都会烤斑鸠,那就会烤鸡。一个dao理。”
这话也对,不过是大和小,肉多肉少的区别,陈文家和陈文桃就diandiantou,“有dao理。xia午试试。”
几个屁孩zi就这么快速商量好要嚯嚯一只鸡吃,陈文国笑着摇摇tou。
这要是村里其他人家大人听了这些话,说不定得拿鞋底zi往shen上呼。不过,他家本来也不是吃不起一只鸡,何况还是安宝牵的tou,肯定不用说,没人阻拦,说不定,他nai还得来提供帮助。
而且,他其实也被安宝描述的想试试味dao。
其实,陈gen生几个大人听了,也都跟陈文国一样,也想尝尝这烤鸡啥味。
陈桉桉没发觉,她一时间“蛊惑”了人心。
吃着中午饭,大家就在饭桌上讨论起来这烤鸡怎么zuo才好吃,毕竟那么大一只,整着烤,烤不熟怎么吃。
苗云英想了xia,“这鸡是不是得提前用盐腌上,要不肉厚的地方也jin不去味。”
“对,nai说的对,”陈桉桉觉得太有dao理。
“娘,我这就先去弄只公鸡过来,”陈友福见闺女想吃,那当仁不让支持,快速吃完饭,抹抹嘴就去鸡棚那边抓鸡。
“nai,鸡肚zi里也放盐,大葱调味料抹抹,好jin味,”虽然没zuo过,但不妨碍陈桉桉能想,“要是这调料弄得好,烤chu来的鸡肯定更好吃。”
就像是卤味,味dao都在调料上,有多少百年酒楼招牌菜靠的不就是pei方。
“这个我来弄,”苗云英还是对自己zuo饭手艺很有自信。
陈文杰听着家人你一言我一语,“可是我还是想吃烤斑鸠。”
这孩zi有执念。
陈文家一看,“这有什么,等着二哥给你打一只来烤着吃。”
现在农村的院zi里多数都是泥土夯实了,陈家倒是铺了些砖,
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