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的朝张掌柜一躬shendao。
“张兄弟,别别别,咱这是各得所需,是你有,我买而已,买卖买卖。”张掌柜连忙的扶起黄从江dao。
只是,张掌柜在黄从江和黄从江两人shen上看了看。
“今日可是送菜了,唐山,拿去称一称了。”张掌柜看了一yan,黄从江两兄弟shen上的背篓后,朝厨房忙活的唐山喊dao。
“好嘞,掌柜的,我这就来。”
“掌柜的,你看,这些你收不收。”黄从江卸xia后背的背篓,往张掌柜跟前一提后问dao。
“这是笋zi,这个时候怎么有笋zi呢?”张掌柜见到那背篓里tou的冬笋之后,有些奇异的问dao。
“这笋zi比起chun笋还要脆kou和好吃,不是chun笋能够比的了,这冬笋可以爆炒腊肉、清炒驴肉,还可以同羊肉一起炒后,用shui一炖,那味dao老香老好吃了。
不过,我们昨晚就用着笋zi爆炒了腊肉,放辣椒大蒜一起去炒,那味dao着是不错呢?掌柜的要不要收了。”黄从江想到自己chu门前,大妹交代的话后,再见张掌柜的面se后,黄从江心中一转,缓缓的dao。
“成,都收了,就an照十五个铜板一斤。”张掌柜听到那几个略简单的炒菜菜谱之后,当即,没有犹豫的拍板xia来买dao。
还别说,先前黄家大妹卖的两dao菜谱,不guan是先前的猪杂菜,味dao极好,加上没有人吃过这类菜,稀奇着,先前就卖的火re外,直至如今,虽然卖的没有先前那么火re,但是销量也依旧不错。
加上成本又低,给酒肆赚了不少银钱。
第82章 种仁
之后,亦云教会zuo的那粥品,从低价粥品到gao价粥品一经推广chu去后,卖的火re异常,不仅仅吃早shi的时候,人liu增多了起来,连带来酒肆吃早shi打包带走也不少。
现在酒肆又推chu定zuo药膳粥后,镇上许多有钱人开始定制大碗菜zuochu来的药膳粥。
为此,大碗菜酒肆还花了大价钱,从药铺大夫哪里,让大夫开了许多药膳的房zi。
如健脾补气药膳粥,补气补血药膳粥,健脾促消化药膳粥,补气安神药膳粥,各种各样,款式和放rujin去的shi材和药材不同,价钱gao低自然也不同。
但是,定制一份药膳粥,最便宜也要两吊钱以上才能够吃的起来。
“掌柜的,不知dao我家送来的菜儿够不够你们酒肆用,要是不够的话,我家也不吃了,全bu送来给你们酒肆zuo生意,你照顾我家的生意了,我也不能够耽搁你们酒肆zuo生意不是。”黄从江和张掌柜寒暄了几句后,他们两人很快对彼此有个定位后,黄从江开始步ru正题的dao。
“先前反季节蔬菜在冬日没有过,倒是稀奇了一阵zi也够用了,吃了一阵zi后,价钱贵了些许,反倒是平淡了xia来。还是肉shi之类的卖的好。”张掌柜听到黄从江这话后,看了一yan黄从江后dao。
“嗯,新鲜gan一过,反倒是没有那gu稀罕的劲儿了,不过,现在我家种的蔬菜也差不多是过季了,也长不chu来了,就算有dian也是留给自家吃了,那可答应不了供应酒肆到二月的蔬菜了,掌柜的,这实在是不好意了。”黄从江自然是听得chu张掌柜的意思了。
先前因为反季节的蔬菜,让shi客稀奇,好卖了一阵zi,稀奇一过后,价钱又贵,一xiazi也不好卖,还不如卖肉菜赚钱的多了。
“嗯,不要紧。”和明
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