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分卷阅读35(1/2)

“先放一旁再说,你接着zuo五花肉。”张掌柜沉yin了片刻后吩咐dao。

“好嘞。”

接着将锅微微烧re,倒ru适量的shi用油,加ru糖。小火煸炒。

煸炒至糖全burong化,从锅底bu开始往上冒黄se的小泡。

炒chu了糖sechu来后,把一旁的五花肉倒ru锅nei,转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖se。

继续又加上姜片,翻炒。

加ru适量的酱油,翻炒匀均后。倒rureshui。接xia来开始调味,放ru适量的盐,之后,又放了一包黄亦云给的布包jin去里tou一起去小火炖煮半个时辰。

等收汁之后,便可以起锅装盘。

只是随着转为小火慢慢炖煮的时候,那包香料一块和五花肉一起炖煮的时候,香味越来越nong厚。

直至chu锅后se泽红亮、味dao香nong。

“张掌柜的你试试。”老王递给一双筷zi给张掌柜dao。

他zuo了多年的五花肉,竟然不知dao他zuo的红烧肉这么香。

“嗯,ruan烂huarun、fei而不腻,比起以前zuo的红烧肉多chu一gu别致的味dao,要好吃几分,加上se香味俱全,好吃,好吃。”张掌柜连连的吃上好几块后dao。

老王也拿起筷zi,夹起红烧肉吃了起来。

一会儿后,他们两人相视想到了什么一般,双目望向那布包。

往日里touzuo红烧肉步骤差不多,唯一的区别,就是把这包香料和五花肉一起炖煮,这才改变了红烧肉的se泽和kou味以及香味。

等他们拆开这香料包后,见里tou只是一些叶zi木pi碎块后,他们仔细看了看,又闻了闻后,gen本认不chu这是什么东西后,有些失望了起来。

“掌柜的,要是有这些香料zuo菜,那每dao肉菜zuochu来的都要比原先好吃不上,估摸着要带动许多客人来咱店里tou吃饭呢?”那老王dao。

“这dao理我岂会是不知。”客人来店里tou吃饭,不外乎是享受味lei,菜好吃,自然来店的人越会多,加上koukou相传之xia,来酒楼的人自然是会越来越多,生意越好之后,赚钱自然也越多了。

“咱们看不chu来这些是什么,要不拿给药铺的大夫看看,毕竟他们见过许许多多的药材,指不定也认识呢?”

“成,我去试试,不然的话,只好在她哪里买了。”只是今日见黄亦云面上带着镇定自信之se,没有把握她就不会拿chu这东西chu来了。

果真,张掌柜拿去药铺一问候,药铺的伙计和大夫都不知。

第39章 说事

“东西卖成了。”黄李氏见黄亦云叔侄两人回来后问dao。

“卖成了,还卖不少钱呢?这是娘吩咐买的米面,这是剩余的银钱。”黄从河笑着回dao。

把剩余的银钱递给黄李氏。

“这是卖了多少银钱的。”黄李氏接过三吊钱后,还余xia不少铜板,见老二还买了不少米面回来后,黄李氏问dao。

“娘,卖了六百一十二个铜板呢?去除买上米面的铜板,还剩xia三百六十个铜板。”黄从河dao。

“这么多。”黄李氏、黄刘氏以及黄江氏几个大人倒xi了一kou气。

“咱今日夜晚还可以去泥田之中抓黄鳝,咱多去几个人。”黄刘氏面上louchu喜se的dao。

“娘,咱怕是捉不成黄鳝了。”

“这是……”黄刘氏话还未问完后,耳边便传来“黄家婶zi、黄家弟妹你

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