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跟班的时候跟后厨的老师父偷学的,后来接了客偶尔也有这种洗手作羹汤的风雅,不过已经好久没摸过砧板菜刀,芝红站在灶台前,还是犹豫了一会。
那肉要涮过reshui,铺上姜葱和香料,泡上黄酒浸着,过一个时辰快火煮沸再转慢炖。zuo起来不算复杂但对火候要求比较gao。芝红一个上午就泡在小厨房里,忙活得满tou细汗。郑启昨天交代过不回来吃午饭,所以他没zuo多,就炖了一diandian先自己试试手艺。
芝红端着那一小锅肉,还咕噜咕噜的冒着泡,从小厨房一路端到自己的屋里。他虽然用湿抹布垫着,却还是一dian一dian变得tang手,脸上的表qing越来越扭曲,嘴里chui着气,挤眉弄yan地就jin了屋里。
刚一踏jin门槛,“啊”郑启就站在屋里的书桌边上,手上的书稿应声落xia。
xia一刻,郑启就开怀地大笑起来。
他今天本来是打算xia了朝往西山去,可今早chu门chu得急,有份公文没带,这才折回来拿。可是没想到能见到这样清新脱俗的芝红。谁能想到一个平日里或是mei艳或是清shuang的幽兰馆老人,会一shen烟火味系着cu布围裙,气chuan吁吁地端着个锅,脸上还沾着碳灰,活像一只大脸花猫。
他一xia笑得开怀,一只手捂着肚zi挪着步zi往芝红shen边凑。芝红被他笑得也有些不好意思,他自己还一shen邋遢,赶紧地并着步zi把小陶锅往桌上一放。郑启凑过去一看,一锅蜜糖se的红烧肉,还冒着泡泡,那香味扑鼻而来,直把人肚zi里的馋虫都勾了chu来。“这是,你zuo的?”
郑启的声音带着调侃的笑意,yan睛瞪得圆圆的,就这么看着芝红。芝红被他看的不好意思,才开kou说“本来想给您zuodian吃的,好久没xia厨了想先zuodian试试味dao,没想到您就回来了。”
郑启的脸上笑得更开怀了“真是给我zuo的?”他一脸的兴奋,伸手就要去捞一块上来,刚一碰到,就被tang的收了回来。芝红赶紧上去拦着,拿自己的袖zi给他ca手“看您这小孩样zi”“拿两副碗筷来吧,我要好好尝尝你的手艺!”小将军笑得跟花开似得,芝红招架不住他,又去了小厨房,把蒸好的米饭和碗筷一起拿过来。两个人坐xia好好地吃了顿饭。这之后郑启常常嘲笑芝红是花猫,只把芝红气得直瞪yan。两个人的相处又多了一份随意。
深秋了,郑启shen上的伤病发作起来,几年前的旧疾,疼起来快要了他的命。芝红只好掐着郑启有空的时候,就会给他rou肩膀捶背。那天晚上郑启回来得稍早了dian,芝红要给他上药酒,那是郑启第一次把衣服脱xia来,郑启的shen材很好看,一shen筋肉泛着健康的光泽。但在后背,前xiong,腰腹,都有好几处伤痕,有些像是刀伤,有些像是钝qi所致,还有些密集的细痕。有些应该有些年tou了,从狰狞的凹凸不平的痕迹上就能猜chu当时受伤的惨烈。
芝红深xi了一kou气,倒药酒的手抖一了圈,洒chu一些药酒chu来。他想摸摸这些伤痕,刚伸chu手又收了回来,他顾虑过分的亲密会造成郑启的抗拒。
“看到这些疤,你怕吗”郑启突然问。
芝红背对着,看不清郑启的表qing,他终于伸手扶上了郑启肩膀上的一块长长的伤疤。摩挲着,声音轻轻的“不怕。”
“你摸的那里,是我十七岁的时候,独shen闯ru匈nu的
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