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吴guan家拿着筷zi随便挑了一溜白菜,他想的与这些厨zi无疑,吃了一kou才发现味dao居然这般与众不同,白苏zuo的是上辈zi最简单的醋溜白菜,这dao菜很适合开胃,这些厨zi个个站一旁看吴guan家一kou接一kou地吃,而空气中越发nong郁的醋酸味,让这些个厨zi都打了pen嚏。
白苏看了看台上的材料,三四个鸡dan,还有被他们扔在一边的西红柿,以及丢去一旁的猪骨tou,白苏又看了别的地方,找到一些烩面,他将骨tou一个个捡起来,放jin盆里洗了几遍,再将它们放锅里注ru清shui,蹲xiashen不断扇火。
围观之人皆一脸好奇,胆大的姑娘问guan家:“吴叔,公zi用这些不用的骨touzuo甚zi?”
吴guan家也是一问三不知,但又不想叫小丫tou片zi小瞧了去,故作严肃的说:“周丫tou你就好好看着,白公zi这么zuo自有他的dao理。”
白苏不guan他们嘀咕什么,等锅里的shui烧沸,又将蒜末倒jin去,等了会儿拿chu烩面和一些猪肉,烩面兑了少量shui,搅均匀后又将猪肉切片,接着切成碎末。
这伙人睁大yan睛看白苏将切成肉酱的猪肉包jin烩面里,他们对这个好奇极了,平日里他们zuo糕dian,是将桂花压成汁加ru烩面里,放锅里蒸。
白苏包了十来个饺zi,又将它们全bu倒ru骨tou汤里煮,香味沿着锅延liu窜在空气里。
过了会儿白苏捞起白莹莹的饺zi,用勺zi舀了些汤汁到碗里,又烧干铁锅,倒油,烧辣,放蒜,再打两个鸡danxia锅,翻炒几xia,确定dan碎了,才把切片的西红柿与鸡dan混一块爆炒,最后加ru佐料,起锅,一盘西红柿炒dan就chu来了。
有人问:“这红se的酸果zi还能shi用?”
白苏扬眉反问他:“怎么不能shi用?”
那人dao不chu缘由,白苏却说:“这果zi名叫西红柿,有健脾养胃的作用,亦能消暑解渴。”
他还想说西红柿所涵盖的维生素非常丰富,但估计给他们说了,这些人也不知dao是什么,索xing不讲了,跟之前一样先让吴guan家品尝,又让其他厨zi吃,厨zi们有些不好意思。
吴guan家说:“既然是白公zi的心意,大伙都领qing吧。”
厨zi们才敢尝一kou。
味dao竟这般的好!
几人吃了唇齿尚留余香。
白苏又重新zuo了一份,这份是给巴戟的,白苏找了两名婢女,又扭shen和吴guan家dao谢:“多谢吴叔了。”
“白公zi客气了,今儿还得多谢白公zi,不然老朽哪有幸吃到这样的meishi。”吴guan家对他的态度更加客套了,但也不敢怠慢,怎么说也是府上的客人。
晚膳是主zi带回来的那位貌mei公zizuo的,一些贴shen侍女都忍不住看白苏笑话,也就几个知dao的婢女越瞧白苏越不好意思。
白苏先jin堂屋,巴戟坐正位,白苏摸着鼻zi说:“可以用晚膳了。”
“想去哪边吃?”这话是巴戟问的。
白苏对将军府不熟悉,巴戟慢慢dao:“府nei共有四个院zi,分别是焉香苑,画泽苑,墨宣苑,织裳苑。”
“我们所在的是画泽苑,女眷住在焉香苑。”两人chu了堂屋,巴戟一指左边,“那处是墨宣苑我的书房就在那边,后边有个大院zi,闲来无事时会在那边骑射。”
再指右边,“那边是仆人们的住处,以往用以纺织,不过等我娶亲,将军夫人应该是住那边。”
白苏心tou咯噔了xia,他探
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