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落在这里,云清盯着灵兽看了几yan, 心里说不上是什么滋味。不过他很快就回过了神, 他不能在这个时候gan慨。
锅里的shui早就开了,半锅鹌鹑dan很快就被云清倒了chu来。他另外烧了一kou锅, 在锅中倒上了油,他需要将鹌鹑dan先过一遍油zuo成虎pidan。这时候就能看chu云清的速度了, 一枚枚的鹌鹑dan从云清手中一过就只剩xia了白nen的dan,满是花纹的dan壳就给他丢在了旁边的厨余桶中。
等他将鹌鹑dan剥好了,锅里的油也re的差不多了。为了测试油温, 他han蓄的拿了一gen筷zi, 筷zi尖ru油锅冒chu了细密的白se泡沫之后, 他将干干净净的鹌鹑dan们顺着锅边hua到了锅里。只听锅中冒chu了滋滋的油炸声, 云清拿了个笊篱不时的推着里面的dandan,他的目光却不时的飘到了旁边的大厨们的锅里。
左边的大厨在zuo小炒肉,辣椒翠绿, 肉片薄薄微卷, 看起来好好吃。右边的大厨在zuo手抓肉, 一揭开锅盖汤白肉香,沸腾的汤锅里面的肉在抖啊抖的,云清koushui都xia来了。他踮起脚看了看前面的大厨, 啊!大厨在zuo糖醋排骨,一块块的小排骨大小均匀,一看就很好吃啊!
他咽着koushui转过tou,他后面的大厨zuo了一锅母鸡汤,一锅zi的金黄,里面还有笋!!云清都快忘了自己在zuo什么了,他竟然鬼使神差的摸chu了小碗凑到了正在zuo小炒肉的大厨旁边,就差koushui哗哗哗的liu了。
他旁边的大厨qiang忍着笑,然后从锅里舀了一勺肉放到了云清碗中,云清gao兴的就差摇尾巴了:“谢谢谢谢!”当然,云清没有尾巴,他只有小圆脸和让人忘记烦恼的笑容。
众人哄堂大笑,这小厨zi也太可ai了。别人的肉都快熟了,他的肉还白花花的放在案板上,他就只煎了鹌鹑dan,这样zi能在规定时间zuo好吗?
云清才不guan这个,两个时辰呢,就算还剩一个时辰,他都来得及zuo。他mei滋滋的夹了一片小炒肉吃了:“好好吃啊!师傅你好厉害!”大厨没忍住摸摸云清的tou发:“好好zuo菜。”
云清diantou:“好的好的!”他大大方方的将碗里刚chu锅的肉片捡光了,就连当pei菜的辣椒都丢到了嘴里吃光了。看到云清这幅样zi,周围的大厨都笑了起来:“小dao友到我这里来,我的快熟了!”
云清还记得他的正事呢,他笑嘻嘻的说dao:“谢谢谢谢,等我把我的肉烧在锅里就过去。”说着他的乾坤锅给放到了火上,倒油xia糖炒完糖se之后,他将案板上面的肉全bu丢到了锅里颠了起来。两千多块红烧肉放到锅中竟然一dian都不觉得多,云清掂起来也很轻松。
厨zi们友善的笑了:“小dao友的锅不错。有阵法的吧?”云清笑着说dao:“是呀,我师兄zuo的,里面可以烧很多很多菜!”
云清zuo菜很cu犷,同样是烧红烧肉,其他的厨师烧红烧肉还会用炖锅还会用蒸锅,他从tou到尾就只有一kou小铁锅。当然,现在小铁锅已经鸟枪换炮变成了乾坤锅了。
白se的五花肉沾了糖se之后变成了晶亮的红se,他放上了糖,酱油还有酒和姜。别人的生姜都切成了均匀的薄片,这货直接啪啪啪的把生姜拍碎,力气大的像是要把灶台给拍散架了。看他这个架势分明是惦记着别人锅里面的肉,急着将肉xia锅之后好去蹭肉吃。
云清的zuo菜方法引起笑声一片,温衡他们不由
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