就见诺大的厨房里面明明也没多少人，更不是什么大事件，却让他们忙活的re火朝天。

谢樊意就更不在乎那些直播观众这会儿在想什么了。

谢樊星的是西红柿炒dan，赵瑞心的是醋溜土豆丝，钱多多的是蒜蓉生菜，祁禹川的是肉末茄zi。

这dao菜是祁禹川自己抢的，因为他觉得肉末茄zi带了肉，肯定是最难zuo的一dao菜。

谢樊意不置可否。

然而，几个小孩儿摸上菜后就开始抓瞎。

祁禹川最明显，直接抓着后脑勺说：“肉末茄zi该怎么zuo来着？”

【哈哈哈哈哈哈……小川弟弟和我一样，我刚刚就在回想这几dao菜该怎么zuo的，但我一dao也没有想起来哈哈哈哈哈……笑死！】

【我也是，甚至在主播刚刚说起来这几dao菜的时候，我还在回想主播zuo过吗？什么时候zuo过？记xing如我……】

【我也……这大概就是我怎么也学不会古代饮shi的原因了叭！】

【我也……】

【我也……】

【我也……】

……

一连串的赞同排列chu现，等着看接xia来要怎么发展。

祁禹川说完，其他几个小孩儿也都一样求助地看着谢樊意。

谢樊星说：“哥……我好像也不记得了。”

赵瑞心和钱多多跟着diantou，“我们也不记得了。”

谢樊意就说：“一dian也不记得了，还是能记起来一diandian。”

“我知dao我知dao，茄zi要切！”祁禹川抢先dao。

谢樊星白了祁禹川一yan，“谁都知dao菜要切。”

【哈哈哈……妹妹说得对，谁都知dao菜要切，关键是怎么切！】

【赞同。】

【赞同。】

……

谢樊星又看向谢樊意dao：“哥，我这个是不是要去pi，我记得你好像有去pi……啊我想起来了，用shui，用开shui煮一xia！”

谢樊星猛地蹦起来dao。

谢樊意diantou，解释dao：“不是煮，是tang。先用刀在西红柿dingbu打十字花刀，然后烧开shuitang掉西红柿pi，去di，切成块留着备用，鸡dan用筷zi打散。”

谢樊星紧紧盯着谢樊意，一边嗯一边diantou，像是要把他所说的每一句话都记住在脑zi里面。

谢樊意又看向其他几个说：“钱多多先把生菜洗干净，然后剥蒜ban，生菜不用切，蒜ban拍碎剁成泥。你们两个的茄zi和土豆修需要削pi，这里有削pi刀，用的时候小心一dian。”

几个小孩儿忙开始左支右拙地忙活开来，谢樊意去看刚刚在腌制的翅膀、翅gen还有鸡xiong肉，顺便给它们重新zuo一xiaan摩，又重新放jin加时qi里，希望能够更快ru味。

一会儿，厨房里面就chu现各种“哎呀，啊，哥，这样对吗，我这样可以吗”的话。

经过谢樊意的指导，谢樊星成功给西红柿tang了pi切成块，钱多多洗干净了菜，顺便也手忙脚乱地剁好了不怎么像蒜泥的蒜泥。

赵瑞心和祁禹川也分别削了pi，然后就不知都该怎么办了。

至于切菜？

对不起，真的不会。

其实这些事qing也可以交给机qi人来zuo，但是谢樊意还是亲自上手给几个小孩儿演示了一遍，嘴上说：“要想zuo好一名厨师，刀工是基本。

在古地球，学厨师的人都是从最基础的刀工开始练习的，不同的菜又有不同的刀法。”

“直刀，让菜和菜墩平行，就是像我这样握住手柄，shi指抵着刀shen固定住刀，刀尖稍稍往xia，一刀切xia去。比如我现在切土豆。”

谢樊意拿起赵瑞心洗好的土豆放在案板上，开始吨吨吨表演起来。

几个小孩儿yan也不眨，直tingting的看着谢樊意手起刀落，yan前都chu现了残影，没多久，以可土豆就成了均匀的细丝。

他让赵瑞心把土豆丝捞过去洗干净控shui，然后又说：“还有一个叫斜刀，和刚才的相比，这种需要将刀shen稍稍倾斜，一般来说用来拉片最合适，当然了，星星刚刚切西红柿的时候就可以用这种办法拉

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