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唐景同嘴里说着不累了,额
上都已经开始冒汗珠了,毕竟他把石
从那么远的
游搬上来了,也是费了很多力气的。
“你们终于回来啦,还要我们帮什么忙。”
邓颖佳
睛眨了眨:“小白哲,听你这话的意思,难
你是吃过吗?”
等着快要
锅的时候,再加适量的盐和白糖,熟的白芝麻,翻炒均匀,就可以
锅装盘了。
——小白兔白又白,两只耳朵竖起来,剥了
来,剁成块,红烧麻辣真痛快。呜呜呜,我突然想吃兔兔了。
唐景同则是将那一整块的大石
洗
净,搬了回来。
很快的一
烈的
椒与辣椒混合的麻辣味
,在空气中弥漫开来,让人
神振奋,众人此时本来就饿的不行,闻到这个味
,都不禁开始吞咽着
,
睛一眨不眨的盯着锅中。
——真的很难相信这两个人之前没有些什么,呜呜呜,‘糖浆’已经快要甜死了。
这样的是为了待会儿炒制的时候,辣椒炒面有
分,不会那么容易变
,成品后颜
也更加鲜艳好看腌制好的兔
放
锅中焯
捞
,然后挑
葱姜扔掉,只留
兔
沥
备用。
江以泽知
对方在开玩笑,“哈哈,佳
,你别开我玩笑了。”
白哲似乎有所察觉,他的目光略过唐景同的脸,忍不住的笑着摇
,“没有,没有,我只是以前看过前辈的直播,知
前辈的厨艺非常好。”
江以泽没有阻拦,他觉得这块石
的确
适合
菜板的。
接着江以泽开始
理兔
。
江以泽看了他一
,忍不住的笑了:“你把石
放
来吧,就放在河边这里,我先把
和兔
剁一
。”
“还是让江前辈来吧,我觉得前辈
饭可好吃。”这时白哲突然说
。
冷吃兔丁
好了,放着一盘冷一会儿,其实会更好吃,江以泽继续
小
炖蘑菇。
邓颖佳和其他两个人正坐在他
好的石
灶台边,看到两个人回来问了一句。
“不累。”
“这块石
,你抱的不累吗?”
邓颖佳这句话刚
,唐景同不由抬
看向了白哲,眉
皱,目光认真盯着对方,似乎在等着什么答案。
唐景同刚将石
放了
来,就听到江以泽说了一句辛苦了,本来还有些失落的心
开始转好,嘴角慢慢上扬,
一抹笑容。
邓颖佳面
难
:“其实我是
想帮忙的,但是,我觉得我
来的东西,你们应该没有人会喜
吃。
——江以泽这
理兔
还有
的手法,真的是绝了!他怎么会这么厉害,什么都会,杀
真的是太难了。
而一
好吃的自贡冷吃兔,自然少不了辣椒的
缀,将
辣椒剪成一节节的放到碗中,然后过
洗了一遍。
“接
来就是炒菜啊,佳
你要帮忙吗?”
所以江以泽要将两只
理好的兔
洗
净,切成比较小的兔丁,然后放在锅中,准备端回去烹饪。
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江以泽准备
的是冷吃兔,这是四川自贡的一
小吃,不仅卖相鲜亮诱人,味
也是一绝。
有麻、辣、鲜、香、甜,多
特
,却五味调和,互不压味。
江以泽在唐景同搬回来的那块石
上放上几千
净的芭蕉叶,切了一些葱和姜,切好之后将兔
放上去,然后放料酒,盐,胡椒粉,一起抓匀,腌制一小会儿。
——唐景同又笑了,我记得他不是很喜
笑的人呀?怎么在江以泽面前这么
笑?
其实节目组给他们准备的东西还是
多的,虽然并没有给他们准备
,但油盐酱醋各
调味品,还有葱姜蒜之类的,都非常的丰富。
江以泽先是将一只
剁成了均匀的
块,放在锅中,然后他让唐景同去找来两片芭蕉叶,将芭蕉叶放在
上面,就可以将
和兔
分开了。
锅
倒适量的油,放
兔
丁慢慢炸,等到兔
发白,倒
一些酱油翻炒提味上
,再
青
椒,
辣椒段,快速翻炒。
两只
硕的大兔
,整整装了三大盘
,幸亏节目组给他们每个人发了一个盘
和一个小碗,不然都不够用的。
唐景同抱起来都比较吃力。
……
“唐前辈,辛苦了。”
江以泽并没有发现两个人的异常,他
了
袖
:“我来吧,我
饭速度快一
,这样我们也能快一
吃上饭。”
“行,那真的是麻烦你了,小江真的是全队最辛苦的人了,待会儿
帮你
肩。”
——兔
那么可
,怎么能吃它呢?谢谢,多放辣,我要双倍辣。
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