小到秸秆，大到残渣, 全都被主播用在了种植和养zhi上。】

【技术总结小组已经就位，等直播结束后，我们会把今天的技术要领公布在星网上, 需要的小伙伴自取。】

四百多斤油菜籽，一共压榨了一百六十斤菜油；蔚蓝将它们分别装jin八个玻璃瓶容qi中, 每个容qi装满也就是二十斤菜籽油。

所得的残渣被蔚蓝分成两bu分, 一bu分用来fei土, 另外一bu分用来制作动wu饲料。

最近家里养的变异兽慢慢适应了新环境, 异常乖巧, 也是时候给它们一dian奖励了。

手里有了菜籽油, 蔚蓝脑海里浮现的第一件事就是制作熟油辣椒。

“今天我想给大家介绍一种调料, 熟油辣椒。需要用到的调料如xia：干辣椒面、香料粉、葱白、姜、蒜tou、菜籽油。”

走jin厨房，蔚蓝将需要用到的调料拿chu来，放在料理台上。

“制作方法很简单, 锅烧re后倒ru新鲜的菜籽油。油的量跟你们准备的干辣椒面直接挂钩，主要是gen据经验来判断，油量需要达到辣椒面搅拌均匀成汤状即可。”

刚压榨好的菜籽油香味扑鼻，随着油温升gao，浮在表面的泡泡越来越小，直到最后消失。

“这些小泡泡是很正常的，你们不用担心油的品质有问题。等小泡泡完全消失后，我们把切好的葱白、姜片、蒜片倒ru锅中。这个时候切记用大火，会把它们炸糊的。切换成小火模式，将其炸干炸黄，然后用漏勺捞chu来扔掉。”

“我们主要是取葱姜蒜的香味，这种方法也可以用在烹饪shi材上。”

“关火并等待油冷却至七八成re，将煎熟的油倒jin辣椒面里，沿着同一个方向边到边搅拌，油倒完后加ru少量的香料粉。”

纪寒辰从旁协助，他an照蔚蓝的吩咐缓慢将re油倒ru碗里，蔚蓝则用勺zi将熟油和干辣椒面搅拌均匀，让油的re度将辣椒面tang熟。

这个过程中，熟油碰到干辣椒面，发chu嗤嗤的声音，一gu奇异的香味在空气中扩散开来。

【哇！这个颜se看着好艳丽，我喜huan。】

【熟油辣椒应该很辣吧？闻着都呛鼻，可我在拼命liukoushui是怎么回事。】

【这次没人敢偷吃了吧？不知dao这种调味品要怎么使用。】

【自从在主播的直播间里尝过辣味的shiwu后，我就喜huan上了这种味dao。熟油辣椒，这个名字好贴切。味dao闻起来又香又辣，实在是太棒了。】

就在直播间观众议论纷纷的时候，蔚蓝已经定好了今天中午的菜单：凉拌兔丁、冷吃兔、tiaoshui兔、绍zi蒸dan。

最后一dao菜，完全是为了照顾直播间里不会吃辣的观众，最后添加上去的。

公布了菜单后，蔚蓝兴致bobo地朝兔圈走去。变异兔的ti积比较大，一只大约八斤左右。去掉pimao和nei脏，少说也有六斤。午餐就她和纪寒辰两个人，杀一只兔zi足够了。

选好了一只feimei的兔zi后，蔚蓝将它交给阿叔拿去处理。

等待的间隙，她还去蔬菜园zi里采摘了自己需要用到的蔬菜和调料。

从田

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