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在将菜肴chu锅时就分好了餐,除了留一份给观众们利用五ganti验qi品尝外,剩xia的全bu送到了评委席上。
1号选手zuo的是鸡dan炒蟹肉,松ruan的鸡dan蟹肉黄灿灿,去了籽的辣椒和碧绿的葱花dian缀在其中,就se来说,非常的不错。
至于香,没闻到,倒是有一gu淡淡的腥味。
味一尝,简言几人倒是面不改se,鲁大厨却是哇的一声吐了chu来,然后满脸惊恐的问1号选手,“1号,你和糖商是有仇吗?”
1号闻声诧异dao,“鲁老师,您是说我这dao鸡dan蟹肉很甜?”
“甜齁了,发苦,发腻,和dan腥味蟹肉的腥味混合在一起,这味dao简直是绝了。”
话音未落,鲁大厨就迫不及待的往嘴里一个胶nangshui珠。
太难吃了,真的是太难吃了。
比他青少年时期第一次掌勺zuochu来的菜还要难吃。
简直是难以xia咽。
“不可能,我都没放糖!”1号懵了一秒,而后大声替自己辩解。
此时现场的观众们也纷纷喊着难吃,甜齁了之类的话,1号皱了皱眉,伸手在锅里捡了dian残余喂jin嘴里,面se扭曲了一xia,然后哭丧着脸说,“我把糖当成盐了。”
糖当成盐这种事,简言在原生世界的中看过不少,现实中却是一次都没见过,但1号选手让她知dao了什么叫艺术来源于生活。
原来真的有人糖盐不分。
摇摇tou,她继续品尝剩xia几人的成品,现场明明很多人,却愣是没有一个说话,都在等他们评价。
片刻后,简言放xia勺zi,冲4号笑了笑,“在家没少zuo饭吧?这dao鲫鱼豆腐汤鲜香醇mei,kougan顺hua,nong稠回味。你掌火xia料的时机堪称精准,非常棒!”
4号选手是个金发黑yan的cu壮汉zi,shengao有两米多,面相也极为的ying朗,看着ting凶,笑起来的样zi却有些腼腆。
他轻声dao,“就,就吃过简大厨的虫族盛宴后,就对shi材产生了兴趣,您上传的那些教学视频,我都学会了。
就是zuo的不怎么好,这dao鲫鱼豆腐汤因为家里老母亲ai喝,常zuo熟能生巧了。”
现场的观众开始小声嘀咕起来,“4号妥了,未来厨艺界的又一个大厨,就不知dao他会被简大厨他们中的哪一位收xia。”
“简大厨就别想了,我有neibu消息,据说这次是meishi协会想为厨艺界xi收新鲜的血ye,简大厨可不是meishi协会的人。
所以,我估摸着4号大概率会jinmeishi协会。”
“也不一定吧,简大厨要是看上了,钟会长他们也不敢阻止不是?要知dao简大厨可是教过钟会长他们,虽说算不上正经师徒,面zi还是要卖的,你们觉得呢?”
第823章 黄焖鱼翅
“这种事说不好,我现在比较关心的是6号,他zuo的这个面条还蛮好吃,我觉得6号晋级也稳了。”
刚说到6号,钟会长就dian评起他的面来,“6号选手,你很有想法,面条这种shiwu,菜码不够丰富,面汤不够醇厚鲜香会显得难吃。
你这dao面则不同,就算没有gao汤你也很讨巧的选择了用虾油来提鲜吊味,再加上经过简单烹制的笋片、胡萝卜等菜码,让这份面的味dao丰富了不少。
不过,你的优dian是胜在有想法,缺dian却是你有个不好习惯的,调料喜huan往重了xia。”
6号选手原先yan睛很亮,等听到钟会长最后一句话,yan里的光暗了xia来。
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