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分卷阅读197(1/2)

回去。

“崽啊,你赶紧回厨房,谈价格的事有我们呢,你负责zuo好将shiwu端chu来就行。”

“没错,你赶紧回厨房去,这里交给我们。”福兜兜晃了晃爪zi里握着的勺zi,那双黑se豆豆yan盯着她,示意她赶紧回去,别待在这里了。

简言,“”

行,行的吧!

抱歉的朝众人笑笑,简言转shen回了厨房。

陈武和金振站在门kou看了全程,一见她jin来,立刻围了上来,满脸gan慨dao,“讲真,自我俩承包梅斯一号上的餐厅后,客liu量巅峰期也就四五个客人,还是简小jie的厨艺好,一来就引来了这么多的客人。”

简言无奈dao,“陈叔金叔,你们快别夸我了,我现在都愁死了。”

这不是她的餐厅,她一个借厨房的人,现在要用别人的餐厅赚钱,这种事到哪里都说不通,她也不占理。

不知dao怎么开kou。

“有什么好愁的,你zuo好直接卖就行了呀!”

旁听了全程的两人倒是没无所谓,但是有一个要求,“简小jie,我们餐厅可以免费借给你用,就是在船上这段时间,你能不能指dian我们一xia?

其实我们更想付学费拜你为师!”

简言吓了一tiao,“你们要zuo学徒?”

转念一想,觉得两人的想法不错。

她回帝都星肯定要开餐厅的,就算是走私宴模式,一天只接待两三单生意,也不一定忙得过来。

毕竟,一桌上档次对得起价格的私宴,从设定菜单、到选材再到烹饪成成品,没个打小手的人,是真的能把人忙得晕tou转向。

中餐界分为白案、红案、shui案和打荷。

白案以面shi糕dian为主,红案以烹饪re菜冷盘为主。

至于shui案,顾名思义从事洗菜、鸡鸭鱼肉等活wu开膛破肚之类的工作人员。

第411章 人要有理想

打荷则主要是负责,也可以说是pei合掌勺师傅jin行菜品预加工、添置料tou、传递菜料、餐盘装饰、菜品装盘等工作。

“是啊,就不知dao简小jie就愿不愿意收我们为徒?”

“你们餐厅不开了吗?”简言可耻的心动了。

老实说,陈武和金振的基础功都ting扎实,带这样两个徒弟,不会很累。

关键是他们自己想学。

一个天赋再好的学生,不愿意学都是白搭。

而一个天赋不好的学生,只要愿意去学,去钻,就算最终成不了立于ding端的那批名厨,成就也差不到哪里去。

其实她理想中的徒弟,是唐叔他们。

有纪律,dong察力qiang,人勤快,pei合度也gao,是zuo徒弟的最好选择。

最重要的是,这一个多月的时间,唐叔他们已经被她调教chu来了。

但是很遗憾,唐叔他们是军人。

哪怕他们是厨zi,也是军籍在shen的厨zi,不可能离开远征军,跟着她走。

所以,只能另找学徒工或者是打荷的。

陈武和金振

这两人就接触的这dian时间来看,是真不错。

当然了,时间太短,人品如何看不chu来。

但是没关系,日久见人心,想观察人品,以后有的是时间。

打量着两人,简言越看越满意。

而察觉到她的视线的两人,默默停止了shen板,惊喜地对视一yan。

简小jie,这是愿意收他们了?

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