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“来,现在才是最解压的时候。”
他双手持刀,翻转刀shen,用刀背敲打墨鱼块。
随着有节奏的敲击,墨鱼块一diandian的变小变碎,最后变成泥状,而且分外的细腻。
【哈哈哈哈,我觉得把声音放小dian就是我想要的cui眠ASMR了。】
【这声音,你睡着了都给你敲醒过来。】
闻昶:“我们之所以不用刀刃是因为那样会破坏墨鱼的纤维,最后zuochu来的kougan就不会这么优秀了。”
等到墨鱼彻底变成了泥,闻昶带着手套把他们转移到了一个大盆中。
“来,xia一步也是个力气活,我们要把墨鱼泥搅打上劲,并且不断地摔它。当然过程之中需要加上一diandian的葱姜shui来去腥,再加盐一丢丢白糖和胡椒粉提味。”
摔打了很久之后的墨鱼泥变得分外粘手,甩都甩不掉。
【期待最后的成品!】
等墨鱼泥的处理都结束后,闻昶re锅,用中火开始煎墨鱼。
他取chu来了四分之一的墨鱼泥,圆圆的一个球xia锅后一边煎一边an压,油接触到墨鱼的时候发chu那mei妙的声音,香气也随之而来。
墨鱼的香气是那种海产品特有的鲜,仿佛还带着大海的气息。
而等到这一份墨鱼排煎熟盛chu来后,外边是焦黄的颜se,而nei芯却还是白白nennen的。
闻昶轻轻用刀刃an压了几xia,墨鱼排QQ弹弹,甚至不用力的话都切不jin去,它用紧实的肉质直接把刀给拒之门外了。
【哈哈哈,我怀疑我能不能咬开它了。】
【居然这么弹!那kougan一定相当好!】
闻昶手上一用力,就把墨鱼排切开了,他第一kou没有蘸酱料,直接放rukou中。
墨鱼由于本shen的肉质,kougan是很脆的那种,墨鱼中脂肪han量非常低,而dan白质han量gao达百分之十七,而这种gaodan白的shiwu吃起来会非常的鲜mei。
看起来是墨鱼排平平无奇,嚼起来的kougan却一dian不干不柴,充满汁shui,还带着一gu清新的葱姜的味dao。
其实在很多馅料中放ru葱姜shui都会起到很好的去腥作用,而且因为葱姜本shen并不ru菜,所以即使不喜huan葱姜的人也不会觉得不适。而胡椒的微微辣,还有那she尖上萦绕的一diandian甜味更是让墨鱼排风味更上一层楼。
【啊,每吃一kou它都是鲜甜鲜甜的,一dian都不会腻!】
【我要是看剧的时候手边有这么一份墨鱼排,那真是神仙也不换!再pei上一杯西瓜汁!】
【太好吃了太好吃了太好吃了!白kou都好吃!】
闻昶也觉得好吃,但是他觉得还可以让墨鱼排变得更好吃一dian。
他转shen去冰箱里拿了一瓶自制的番茄酱,略微挤chu来一dian放在盘zi边上。
弹幕飘过去一排:“这是什么?”
闻昶直接用行动告诉他们,这是好吃的。
番茄酱是刚从冰箱里拿chu来,冰冰凉凉的,和re气腾腾的墨鱼排一相遇,那就是金风玉lou一相逢,胜却人间无数。
闻昶在zuo番茄酱的时候格外放了一dian糖,却又没压过番茄本shen的果香,尝起来非常的清新。
墨鱼排经过了番茄酱的洗礼也升华了,kougan不仅有了提升,味dao更是层次更加的丰富了起来。
酥脆的外壳包裹住nongnong的鲜香汁shui,一整块吃xia去,闻昶已经饱了,而弹幕还在喊不够。
闻昶愉快边吃边完成了chou奖,一万份盲盒chou了chu来,chou到的人huan天喜地,没chou到的垂tou丧气。
“那今天的直播就到这结束了,我们xia次再见。”
闻昶把剩xia的墨鱼排煎了chu来,等zuo好了收拾完打开星网想看看评论,发现居然有土豪在公开竞价。
【我chu一万星币!有没有人愿意把中奖的机会转给
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