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两个人祭了灶公,拜了裁判,又冲诸位观众行了一礼,这才回到各自案前。
“咣——”
“开擂喽!”
一声锣响,数位shen手利落的小厮tiao上草棚,将四面卷帘放xia,隔绝了众人的视线。一来为了防止秘方外xie,二来保证掌勺者不被打扰。
每个草棚中只剩xia一个主厨一个助手。主厨负责zuo五shui席中的五dao主菜,助手zuo八凉八re十六daopei菜。
余掌柜那边是他新收的一个小徒弟,看着还没司南年纪大。其实五shui楼中有好几个手艺不错的师傅,余掌柜一个没带。
一来,觉得是pei菜,zuo不好也不要紧;二来,这是他的擂台,不想让那些人跟着沾好处。
司南这边的助手更小,是二豆。
他倒不是忌惮其他厨zi,主要是……没人可带。
唐玄原想把凤仪楼的厨zi借给他,司南想了想,还是拒绝了。能够掌勺的大厨zuo菜都自己的路数,就算zuo得再好,和他的风格不搭也不成。
爷爷说过,一桌席面一套菜,一dao菜有一dao菜的滋味,整个席面又能zuo到五味相和、荤素相衬、一脉相承,方能回味无穷。
二豆是他带chu来的,从刀工到pei料都和司南一般无二,司南信他。
二豆上台时,紧张得同手同脚,惹得底xia一通笑。
赖pi懒汉们扯着嗓zi喊:“xia去吧!mao都没长齐的小崽zi,就别添乱啦!”
小娘zi扯着帕zi担忧,“司小东家怎么这么心大?好歹找个压得住场zi的,怎么带了个孩zi来!”
听着这些声音,二豆更紧张了,脚xia一绊,险些摔倒。
一只手扶住了他。
是他的师父,司南。
二豆恍惚想起,当初在州桥,司南就是这样扶住差dian饿晕的他,往他手里sai了个白白胖胖的肉包zi。
此时,司南像那次一样笑着,说:“别紧张,就像在家里时一样——不是已经练熟了吗?”
前段时间,司南白天黑夜地试菜,二豆就在旁边给他打xia手,困得小脑袋一dian一dian,都不肯回去睡觉。
后来比试的时间定了,小家伙更加勤奋,汤底都不学了,专门zuo那几daopei菜——火锅店的小伙伴们都快吃吐了。
此时,那些扬言“再也不吃二豆菜”的小伙伴们举着条幅为他鼓劲——
“二豆二豆,加油加油!”
“二豆二豆,掌勺最niu!”
“二豆二豆,干掉五shui楼!”
噗——哈哈哈哈哈哈!
全场爆笑。
其中笑得最huan的是个穿着粉se衣衫的年纪郎君——没错,就是粉衣裳,桃花粉的那种,长着一双小笑yan,圆脸dan,脑袋上还ting着一朵花。
要不是这小zi和当初的“司南”一样chu名,大伙指不定就会把他当成五shui楼东家伍zi兴的小男chong。
实际上,人家是伍zi兴的弟弟,嫡亲的。
就……后悔当初没掐死的那种。
伍zi兴gao大沉默,像个威严的大家长。
yan神冷冷地扫过去,伍zi虚立即缩起脖zi,拿扇zi挡着冲二豆挤眉弄yan。
二豆小脸涨红。
他以为对手在嘲笑他。
司南倒是没瞧chu恶意,冲伍zi虚大大方方一笑。
伍zi虚挑了挑眉,转tou在自家大哥耳边嘀嘀咕咕:“哥,这人真好玩,咱们把他招jin五shui楼吧!”
伍
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