【像被鬼上shen了】

【虽然我知dao哭包西很qiang，但是看到裴怼怼一个人站那儿尬chui，我gan觉好尴尬】

【好尴尬 10086】

【说不定哭包西比你更尴尬，你没看她连tou都不抬一xia吗？】

【这两个人的气氛怪怪的……】

【是啊，奇奇怪怪的】

【总觉得裴总好像被嫌弃了】

【人家都不想理他，他还一个劲的在那儿尬chui，真是唉……】

……

裴斯年问：“我看你准备的shi材不少，这次比赛时间只有90分钟，你确定来得及处理吗？”

大约是他迟迟不走，简洛西无法视而不见，终于抬起tou回应他：“我要zuo鸭肉仁当，需要处理的shi材共有35种，时间确实非常紧张，但我认为只要时间统筹得当，应该能够完成。”

“你要zuo仁当？”裴斯年微惊，“90分钟zuo六份鸭肉仁当？”

简洛西diantou：“对，90分钟我需要zuo六份鸭肉仁当，用柔ruan的姜黄糯米包裹，外面是香脆的椰zi香lei丝可丽饼，搭pei冰镇酸甜青瓜丝。”

裴斯年认真的看着她：“如果我记得没错，这daoma来西亚料理的用料大约有35种，味dao必须要zuo到非常平衡，否则会像在吃超级混合香料包。”

香料使用得当，可以提升mei味，但香料加得越多，就越考验厨师的调味能力，因为味dao很容易失衡。

裴斯年替简洛西担心，觉得她简直就像在走钢丝，明明有更稳妥的方案，却非要给自己增加难度。

不过……

想到未来自己落魄之后，shen边有这样一个jian韧勇敢的女孩相伴，gan觉……好像会很不错。

简洛西已经不理他了，她要处理的shi材太多，没有多余的时间留给评委采访，现在正在不断的加快速度。

裴斯年离开简洛西的料理台，来到霍克shen边。

“怎么样？简洛西在zuo什么？”霍克问。

“她在zuo鸭肉仁当。”裴斯年回答。

“哇哦~”霍克挑了xia眉，“厉害。”

米柔从另一边过来，gan慨dao：“大家这次表现都很不错，你们有没有看汪小悌？他今天超长发挥，熬的虾tou汤好香，还有Rick，他在zuo巴巴朗姆酒dan糕，带酒香的dan糕说不定能打破裴一诺的既定印象，从此ai上dan糕呢？毕竟没有哪个男人不ai酒。”

米柔说完，见裴斯年和霍克都没什么反应，不由得奇怪，“你们不惊讶吗？”

霍克似笑非笑dao：“简洛西在zuo鸭肉仁当。”

米柔顿时睁大双yan，xia意识望向简洛西的方向。

简洛西现在正在煮姜黄糯米，糯米需要很长时间才能煮熟煮透，所以她最先开始处理。

“仁当？”米柔不禁要往那边走，“她怎么会想到zuo仁当……”

“咳咳，米柔。”裴斯年轻咳一声，“那个……她现在估计没空，你不如跟直播前的观众介绍一xia，什么是仁当。”

米柔停xia脚步，“噢，当然可以。”

随后面向镜tou，尽职尽责的介绍dao：“仁当源自于印尼西苏门答腊岛，由于制作过程需要长时间的火炖，当地人将这种shiwu命名为‘仁当’，在当地语言中是‘慢火炖’的意思，后来这种料理传遍全国，也传ruma来西亚、新加坡和文莱，经过ma来西亚人本土化改良，成为了ma来西亚的国菜。”

第230章 丰盛

“可能许多观众都不知dao，正宗的仁当菜要用niu肉、椰浆、柠檬草、青柠叶、罗望zi和姜黄叶等多种香料烹煮数小时，整个时间大约需要三到七个小时，后来随着仁当菜的改良，又chu现了烹饪时间较短的仁当鸡肉、仁当羊羔肉，以及仁当大虾。

在2011年，曾对35000名读者jin行在线投票调研，选chu全球50大meishi，印尼的炒饭、日本的寿司，还有我们国家的烤鸭都幸运ru选，然而被列为第一位的是仁当niu肉，由此可见仁当料理在世界范围nei的受huan迎程度。”

米柔zuo完介绍

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