第21章 随便成功

汪小悌和谢萤歌照着简洛西zuo，倒冰块、放鸡dan、盖盖zi——等shui二次沸腾后转小火继续闷。

看简洛西的样zi，似乎对这种煮鸡dan的办法xiong有成竹，可究竟是个什么原理呢？为什么不会爆dan呢？

咱也不知dao，咱也不敢问。

时间一分一秒过去，汪小悌抓紧时间zuoshui波dan。依旧用他的勺zi大法，毕竟离心力那玩意儿不是短时间nei能练chu来的。

30分钟看似很长，真正cao作起来，时间其实非常紧张。

——煮dan、煎dan、shui波dan，人人都能zuo，但要zuo到完mei，要zuo到能够晋级的程度，就需要尽可能多的尝试。

许多人九枚鸡dan全用光了，也还是不尽满意！

也只有简洛西这厮全bu一次xing成功，比起其他选手，自然悠哉许多。

她zuo好自己的dan，瞧着剩余时间还有一会儿，便看了看汪小悌的dan，又溜达到第二排，看了看谢萤歌的dan。

其他选手还在鸡dan里生死挣扎，见她四处闲逛，也纷纷效仿汪小悌和谢萤歌，腆着脸向大佬虚心求教。

面zi是什么？

那不重要！

咱们这是正当的学术探讨！

简洛西也丝毫不藏私，明知是在比赛中，也乐呵呵的过去指dian一二。

“别慌，来得及。”

“锅底加个盘zi，可以隔开加re源，避免dan黄过熟。”

“shui有dian少呢，换个深dian的锅，要不鸡dan会一xiazi撞到锅底破掉哦~”

“在冰shui里泡泡，脱壳会更容易。”

“加dian白醋吧，可以让dan白尽快凝固。”

“温度太gao啦，微沸就可以，不然会变成dan花汤的啦~”

“忘记拿冰了？没关系，你打开shui龙tou，在liu动的凉shuixia剥pi也可以完mei脱壳。”

众人一边学习，一边惊叹！

这到底是什么人啊！怎么什么dan都难不倒她？

最可怕的是，她只看一yan就知dao鸡danchu了什么mao病！

他们这些参赛者，全是烹饪好手，普通的煮dan煎dan自然难不倒他们，可要把每种dan都zuo到极致完mei，谁也不敢打包票！

除非日复一日的练习，否则谁能有简洛西这样的底气？

“鸡dan对温度很mingan，要在rushui的同时关火，注意把握时机……什么？还是不明白？那我示范一xia吧。”

简洛西给谢萤歌zuo示范。

锅里的shui正沸腾，她拿了搅拌棒快速搅动，然后敲了颗鸡danhuarushui中，另一只手立刻关火，防止沸腾的shuiliu冲破danye。

dan清在涡旋中几秒变白，并牢牢包裹住dan黄！

离心力shui波dan！

又成功了！

她随随便便就成功了！！！

众人风中凌乱！

羡慕嫉妒得死去活来！

一次若是巧合，那么第二次无论如何也不可能是巧合啊！这本该是chu现在星级餐厅后厨的gao级技法，可是简洛西真的只是随便一chu手，就zuochu了完mei的shui波dan！

偏偏她还那么年轻！

还长得那么好看！

“这还是个人吗？”

“单面煎dan她也是一次成功。”

“shui煮dan没切开，但估计熟度也一样完mei。”

“这是星级餐厅主厨才有的shui准吧？”

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>