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难得的,府里不再是死沉沉一片。

饭后,苏睿赏了苏士维,并xia令,今日之事谁也不能传chu去,违者,杖毙!

苏家的nu仆都是签的死契,相比起别家,苏家最重要的就是菜谱,zuo菜的秘诀传chu去,那苏家也离倒闭不远了。

所以,谁都明白这句话的重量。

“夫人。”苏睿叫梁慧。

“嗯?”

“明天把nainai,父亲母亲,还有弟弟他们叫来,一起吃个饭。”想了想加了句:“弟妹她们别叫。”

梁慧哪里不懂,diantou应xia。

第一百零九章 苏家老太爷

第二日一早,苏士维就起来整治卤味,还有豆干。

今天中午老太爷和老夫人要来吃饭,所有的一切都得仔细。

苏士维对着那张方zi,每一个步骤都严谨得很,跟个老学究似的,咬文嚼字。

苏zi瑜没住在府里,而是住在郊外的一所别院,清净没人打扰,再合适不过。

梁慧亲自去请的,一听是关于新吃shi,顾不得ma车颠簸,火急火燎的往府里赶。

“那儿呢?那什么卤味在哪儿?”苏zi瑜jin屋就开始喊。

梁慧在后面招呼着guan家:“保升叔,你带爹他们去后厨。”她得缓会儿,这一路,没吐chu来已经算是极尽教养之能了。

guan家苏保升领命:“老太爷,二爷,三爷,请跟我来。”

苏zi瑜嫌他慢,听得地方就急吼吼的往后厨去,guan家哭笑不得:“老太爷,您慢dian儿!”

苏zi瑜哪里理他,越走越快,他已经闻到味儿了。

香!

苏士维正在看石膏shuixia锅后锅里豆浆的变化,眉tou紧锁,yan也不眨。

“dian个豆腐眉tou皱这么深?”

突然从旁边响起的声音,差dian把他心给吓飞,转过tou来正要骂,看是苏zi瑜,连忙低tou:“见过老太爷!”

苏zi瑜挥手:“先别行礼了,跟我说说,你dian个豆腐眉tou皱这么深干嘛??”

“回老太爷,这是在zuo豆干,不是在dian豆腐。”

“豆干?”

“对!”

苏zi瑜把锅里瞧了又瞧:“看着颜se不太对……”

苏zi瑜伸手去蘸了dian豆腐shui尝了尝,沉思了好一会儿,问苏士维:“这不是用盐石dian的吧?”

“回老太爷,不是,是用石膏。”说着,把一边没有用完的石膏粉递给他。

苏zi瑜接过,神se慎重。

石膏在记忆中,就是一味平淡无奇的药材,有良好的清re泻火的效果,就是不能多用。

“这是哪儿学来的?”

苏士维恭敬dao:“是买卤味方zi,赠送的。”

苏zi瑜有些意外,还有这种送法?

不过说起来,他倒是想起来来后院的主要目的:“那什么卤味呢?”

苏士维赶忙带他去看:“老太爷,就是这个。”

一锅酱红se的shui,一个布包在里面上xia翻gun。

苏zi瑜嗅了嗅:“八角,桂pi,香叶,小茴香,甘草……都是些草药?”

“对。”苏士维把那卤味

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