他心有了盘算，有了主，再把猪都包圆了，还买了两只土。小二说地里的芹菜不要钱，老安就不客气地薅了一大把，嘴角期待的笑容，不由自主地说：“嗯，这顿晚饭吃得迟，但也绝了！”

，呼呼的风刮得人脸真难受啊。好不容易在戌时末（将近现代晚上九），行到山南的驿站，此时的天已经全黑了，一行人决意在此留宿，吩咐好店里的小二用好料喂，又定了十数间客房。

“可不是吗？那猪臭烘烘的，怎么吃得肚啊……”

商队事老安挥了挥手，不大在意，来行走哪能讲究那么多。他在滕县被老爷细细代过，又围观着学了几招，能安排着伙计们些饭，味还不错。

那个叫翔的不由得伸脖瞧着，问了一句：“你们吃的是什么？看着酒好的。”

这么一群人同时咀嚼起来，那香味弥漫得得更了。

闻着比羊胡饼还香，还鲜。

“可不，爆炒猪肝就是！”应答他的是一个二十多岁的伙计，嘴里说话，睛却盯准了盆里切成薄薄的猪肝，“芹菜梗也老香了，我以前也不吃芹菜的，可这么一炒，滋味怎么就这么妙呢。”

看得潘大等人一阵鄙夷，乡佬就是乡佬，吃些猪就兴得跟过节一样。

小二可不敢在这时把大师傅叫起来，只得不好意思地解释：“这时候太晚了，厨房只剩两笼冷了的蒸饼，还有些猪，有个猪肚，还有些猪肝。后院里养着五六只，地里钟的芹菜叶片都黄了，客官们请原谅……”

只是，烙得酥脆的胡饼，被蒸气再次哄之后，变得趴趴的，且过分油腻。羊油把整个饼都浸透了，握在手里黏糊糊的，不及往日三分好吃。

尽如此，几个饼咽去，饥饿的胃得到了安抚，这群护卫队的壮小伙还是很佩服队的机智。他们看着还没吃上饭的商队伙计，不要钱地夸赞起潘大来。

“啊，这是猪肝啊？”

护卫队们闻着香的炒菜，脸上的表跟便秘似的。他们往日是不屑于吃猪的，可真放足了调料的爆炒猪肝真的很香，用黄酒去腥后

“没事儿，这些材我们都要了，你算算多少钱，我们还得借用一你们的厨房。”

真是没见识啊！

一个十五六岁的年轻人从柜台里爬起来，打着哈欠，睛里泪都来了。这会儿正是普通人休息的时候，他刚眯了一会儿，蜷缩着睡得正香呢。但有大生意上门，他还是打起神，心地招呼着，还烧开了两大壶开。

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小二说话的声音有轻：“只是这会儿菜的大师傅都睡了。”

他们手里都拿着碗筷，要把大盆里的吃往嘴里夹。再嘬上两温得微微嘴的酒，脸上的表十分陶醉，比上怡楼还要享受呢。

“好嘞，好嘞。”

“欸，翔你就谅一别人吧，人家生活也不容易。这么鄙的东西，说不定是想吃还吃不上呢。”

这位潘队可不乐意吃这些东西，他拿了在安买的羊胡饼，跟兄弟们每人分了几个。这是城东那家有名的大胡胡人的，放的羊足，虽然此时变得冷了，但再蒸一蒸，还是有些滋味的。

“多亏了潘队，我们这会儿才能吃上东西呢！”

就在这群安小伙闲聊的时候，一阵呛鼻的味满满地窜了来，窜了他们的鼻腔里。再闻一闻，勾人得很，是一味，似乎还有什么味儿，又爆发激烈的香。他们见得商队的伙计们围着一只大盆，双放光，像是见着宝一样，蜂拥地围在了饭桌上。

菜的大师傅是一家驿站的门面担当，得好不好吃关乎着店里生意的好坏，平日里可傲气了！