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磨来了那馅儿料儿方
。
羊
三分,瘦猪
七分,韭菜增香,
椒粉与盐
调味。裹着面
里一烤,便将羊
的鲜油全吊了
来,猪

儿,韭菜去膻,面
里裹着那些
味
,谁人见了不想吞一
去…
胡饼
了炉,
儿钳
来一个,
手…
只得凉了一会儿,方掰开来两半儿,一半儿与了二叔,一半儿自己啃着。好吃得差些掉了牙儿…
的
味和生气,便又让她升起来几分小信心:今日早晨的朝
,该又得有一番动静传去那丰乐楼里了…
明煜三
将半个胡饼囫囵
肚,
饱足。见那丫
如今斗志满满,昨日酒醉已然抛诸脑后,他那般掏心窝
的话,也只得先往肚
里吞…
**
朝市,羊脂胡饼一
,
香与韭香儿从小店,直飘去了东西街路
。
熟客们一人要了个泡酸汤儿吃,远客们闻香而来,如
坊门
排起来
队。就连对面的吴家饼铺,连带着今个儿生意也好了不少。
儿早将馅儿料调好了,让阿彩还在里
烤着,一炉接着一炉,一朝早
来,卖了三百个烧饼,每个五个铜钱,便是
账一两五钱。可没什么比大汗淋漓
了一场活儿,又收得来银钱更让人
快了。
昨日
霾已然一扫而散,
儿只觉,
前即便是大雾和荆棘,也没什么大不了的,淌一淌总能走
条活路来。
朝市一收,
儿正让阿彩关门了,隔
吴家饼铺便上了门来。
老吴媳妇儿一脸谄媚,手中提着一篮
的鲜饼,寻着
儿不让走。“小娘
手艺好,我们可跟着受益了。今早我那不争气的煎饼铺
都卖了好几百个铜钱。多少年都没有过的…”
儿也没想到,那羊脂胡饼引来的人
,见得吴家饼铺
同是卖饼,便捎带了许多走。这般一想,便生了个小念
。区区一间如
坊,生意
得再大,也不过是西街上一家小门面儿。可若捎带上西街上这些老店儿,那便是不一样的势
了…
老吴媳妇儿送了那些鲜饼儿来,她
上还背着老吴给的任务,只好谄媚问起来,“今儿那胡饼卖得好,我们当家的让我来问问,可否与小娘
借个脸儿,明日我们也
来卖一卖。家里那些煎饼
方,都几十年没换过了。街坊们不嫌腻味儿,多是果腹用的。小娘
的手艺便不一样了,每日一新。昨日那
苗煎我当家的也买来吃了两个,着实是新鲜的味
…”
阿彩一旁听着,便觉着不对,
儿还未开
,便先一步喊着,“俺家也才刚卖一日,你们这不是来抢生意么?想要
也没人拦着,便回家自己琢磨着去,也不必来问俺
。”
听得阿彩
气不好,老吴媳妇便也闷气几分。“我们客客气气来问一问,可没像
家饭馆儿那般,就这你们的酸汤粉儿抄去
了。我也是好心来送送鲜饼的。”
老吴媳妇儿只敢与阿彩说这些,转脸对
儿便是另一番态度了。
“小娘
,你说,是不是这个理儿?”
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