pei上你自己zuo的素shi，来吃的兽人绝对不会少。”斐聿笑着说完，接着教xia一个兽人。

第84章

第二个兽人当时给斐聿尝的拿手shiwu是薄煎兽肉片。他的刀工很好，每一片兽肉都切得近乎于一般大小, 薄厚也差不多, 可惜就是煎肉的shui平不太行。要不就是没煎熟, 肉里带生。要么就是煎得时间太长, 肉嚼起来有些ying算是好的, 有些压gen就是煎成一片黑都看不chu来原本是块肉。

对于这个兽人来说，斐聿觉得让他把煎肉片zuo成烤肉, 估计最后zuochu来的效果也是一样的。

既然火候掌控不了, 那就简单dian，不煎肉也不烤肉, 直接煮肉算了。

斐聿对兽人的要求只有一个, 不求他煮肉煮得多么芳香扑鼻, 只要煮熟了就算过关。

“我教你zuo的这daoshiwu，叫zuoshui煮肉片。”斐聿惯例先介绍菜的名字, 同时随手拿过一块刺牙兽里脊肉，握着骨刀三xia五除二就“歘歘”切成了薄薄的肉片。

兽人被斐聿的刀工震了一xia。

他本想说放着他来切，以表示他zuoshiwu不行, 但切肉的实力应该能胜过斐聿。毕竟都是灵厨，就算不如对方那也不能输得太惨。

结果……惨依旧是那么惨。

比zuoshiwu赢不了，只比刀工不战就认输，兽人收起最后那dian可怜的自傲，乖乖低tou学zuo菜。

“shui煮肉片吗？我记住了。”兽人说完顿了一xia, 似乎才反应过来似的, 怪叫dao：“等等, 你刚刚说shui煮肉片？是用shui煮chu来的肉片吗？”

只看字面意思这样理解也不错，斐聿就随便dian了xiatou。

兽人差dian“哇”一xia哭chu来。

“用shui煮肉我会啊，这个不用教了，能不能重新换一个？”兽人可怜兮兮地哀求，“不行的话，我也卖那个清汤面和酸辣面。兽人基本都喜huan吃烤肉啊煎肉啊这种，shui煮肉，就算是把肉块换成小dian的肉片煮，也没人喜huan吃啊。”

“不用担心，我zuo的不是简单的shui煮肉片。”斐聿安weidao。

兽人苦笑了一xia。

不简单的shui煮肉片？再不简单不依旧要用shui煮？

算了算了，大不了少一种shiwu卖。他就不信等xia要学的第二种shiwu还来个什么shui煮肉。

因为对斐聿抱有怀疑，兽人接着看斐聿zuo菜时就没那么走心了。

肉片涂抹上dan清面粉盐调成的面糊放一边待用，斐聿舀起一勺兽油倒jin锅里，丢jin去花椒和干辣椒开始慢火炸，等辣椒变成金黄se，就直接捞chu来，葱白生姜盐黑果汁ye一gu脑儿放jin“刺啦”作响的油锅里，倒ru一早备好的肉汤，呲呲声响中，一阵白雾爆开，调料的香气霸dao地扑向面门，用勺zi轻轻翻搅几xia，搅匀汤汁，一片片放ru裹了面糊的肉片，tang熟盛chu，撒上剁碎的干辣椒和花椒末，“刺啦”浇上re油，nennen的肉片，油红透亮的汤汁，麻辣鲜香的shui煮肉片就简单zuo好了。

“尝尝？”斐聿指着shui煮肉片对兽人说。

兽人xi了一鼻zi麻辣味，早就偷偷吞咽了不知dao多少次koushui，闻言迫不及待就接过叉zi吃了起来。

“嘶！好辣！”兽人吐了吐shetou，带chu几dian火星zi，一边额tou冒汗，一边吃得停不xia嘴来，“好吃，太好吃了！”他都不知dao，原来shui煮个肉片还能折腾chu这么多东西来。谁再告诉他，shui煮肉只要倒shui放肉就行，他一定用辣椒辣

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>