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顾筱转完一圈从楼上xia来,“大嫂,明天开业炭火要注意,火碰到油酒容易溅chu来,菜好吃不好吃的不重要,千万不能吃chu事儿来。”
陈氏重重地dian了xiatou,“我都记着呢。”
火锅里的汤是guntang的,木炭是烧红的,碰一xia了不得。
zuo吃shi生意不能惹上官司,这千万得小心。
在家吃火锅rere闹闹的,家里人也不是闹腾的,就没想过这事儿。
开火锅店就得什么都考虑到了。
李氏笑了笑,dao:“都是来吃饭的,咱们说清楚,好好说,不会chu事的。”
顾筱diandiantou,明天生意还不知dao怎么样呢,安云她们都有孕了,也不好过来捧场。
吃火锅,边吃边聊,少说得半个时辰,吃的慢的要一个时辰。
一天其实招待不了几桌客人。
等收拾得差不多了,顾筱准备回去,陈氏把她叫住,“小小,咱们把分成给定了吧。”
第140章 请脉 周氏对顾筱dao:“……
火锅店的分成和shi肆不一样, 是三三三分成,剩xia一成给两个老人。
陈氏dao:“大房多zuodian也是应当的,那一成就给爹娘, 当孝顺银zi。”
陈氏想了好几宿,大房干的是多,沈大郎打那么多家ju, 一文钱都没要,给家里打家ju时不能接别的活, 算起来还亏了钱呢。
还有大娃,每回回来都往家里带那么多东西, 大房分四成,陈氏一dian都不虚。
这是大房该拿的。
但再想想, 二房三房zuo的也不少,忙前忙后, 李氏试菜切菜,拿个小秤称重。
顾筱chu了多少dianzi, 说实话,谁拿四成都不虚。
思来想去,陈氏把这一成给了周氏。
老太太不赚钱, 只guan着家里的钱,年纪大, 比她还舍不得花钱。
还有就是,老太太cao持一个家不容易,三个孩zi都是她拉扯大的, 于qing于理这钱都有她一份。
有了这钱,她想给谁就给谁,陈氏也不guan周氏偏心哪房, 她zuo好她该zuo的就行了。
这分成谁都没意见,就是周氏有dian诧异,“我又没干啥,咋还给我钱呢。”
陈氏向来不会说好听的,顾筱见没人说话,便dao:“您guan着十几kou人,还guan带孩zi,这还叫没zuo什么呀。要不是您,三郎怎么中状元,咱们家怎么搬到盛京来。”
李氏dao:“娘,这是您该拿的。”
周氏这才应了。
女人家zuo事,没男人什么事儿,婆媳几个把文书签了,好好休息一晚上,第二天一早就去火锅店守着。
寒冬腊月,呼chu来的气都变成白雾,chu来一趟,脚底板都冒寒气,猫冬猫冬,没几个人乐意chu门。
今儿是阴天,乌云压着,不知什么时候又飘起雪花。
街上没几个人,中午放鞭炮的时候行人驻足看了一会儿,然后拍拍手走了。
沈老爷zi又放了两挂爆竹,还是没人。
这回陈氏开始着急了,一年租金加上准备shi材,花了小一千两,这要是没客人,全赔光。
起早贪黑赚的银zi,若是赔了,无异于往陈氏心kou扎刀zi。
郑氏小声劝wei着,“娘,今天冷,客人等会儿就该过来了。”
陈氏叹了kou气,脸上愁绪一dian不见少,没客人有啥法zi,总不能把人绑jin来吧。
shi肆有熟客,但也没多说,毕竟在火锅店吃一顿够在shi肆吃好几顿了。
倒也不是没人问,jin来看看菜单,看一盘肉半两银zi,还是生的,tou也不回地走了。
顾筱坐的住,东西卖的是贵,但值这个价,不然怎么都愿意来外面吃,而不是弄个铁锅放炭炉zi上,在家里涮菜吃。
过了正午,shi肆还是没有一个客人,顾筱摸摸肚zi,“大嫂,不然咱们先煮一锅吃吧。”
话音刚落,
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