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陈jiao抿嘴,不知dao说什么了。
“我们尝尝。”
陈jiao,“啊?”
她看向汤碗,里面的桂花糖芋糊很完mei,挖掉一块会不会就变得难看了。
“你看,我有准备。”
方年年变戏法似的拿chu两小碗,“我们来尝尝,我不喜huan太甜的,糖桂花就不放了,桂花还是要撒dian儿的,不然就不是桂花糖芋糊了,对吧。你gen据自己的喜好来放糖,嗯,味dao不错,你家的芋艿真的很好吃耶。我有时候懒得zuo了,就喜huan蒸一锅芋艿、土豆、茄zi这些的,用鸡dan和黄豆酱炒一个鸡dan酱,直接沾着吃。芋艿好吃,其实蘸着酱油也好吃的。”
陈jiao听得一愣一愣的,她还以为爹爹的朋友shen份肯定也会不小,没想到会用这么农家的吃法。
愣神间,她手上就多了一碗桂花糖芋糊。
方年年朝着陈jiao调pi地眨眨右yan,“现在是厨师的偷吃时刻啦,不要拘谨,放心大胆地吃,小翠和阿婆也有。”
小翠和阿婆早就yan巴巴地看着了,但是碍于shen份,没有上前来玩。
听到还有自己的份,忙上前谢过,也没有客气,避到一边去吃了。
小翠惊讶地说:“好好吃,我还以为味dao会怪怪的。”
“好吃好吃。”阿婆说。
“芋艿是老太太喜huan吃的,我一直觉得味dao淡,没什么滋味,没想到和藕粉在一起,就不同了。”
“好吃好吃。”阿婆说。
“藕粉我也觉得淡,桂花糖的香气我一直不喜huan。凑在一块儿,竟然让我喜huan了呢。”
阿婆还是说:“好吃好吃。”
方年年和陈jiao相视一笑。
吃完了这碗桂花糖芋糊,锅里面的糯米排骨和清蒸白鱼就都好了。
排骨用盐、糖、料酒、姜片等等腌制好了,外面裹上浸泡过的糯米,糯米本来是陈家准备好了捶年糕的,让方年年取chu来一些zuo了糯米蒸排骨。
白鱼是金明池nei的特产,为了过冬,它shen上储存大量的脂肪。但神奇的是,晶莹的脂肪吃kou上并不油腻,feinen得恰到好处。沿着脊骨开背,白鱼的肚zi打开放在鱼盘里清蒸,蒸熟后拿chu来发现碗底一层漂亮的油花,没有任何油腻gan,是晶莹的、清透的、香醇的。chu锅后淋上酱油,放上葱段,re油浇xia,顿时香气四溢。
“白鱼不需要蒸很久,时间长了里面的脂……fei肉就彻底化了,kougan很渣很糟糕。”方年年指着那些晶莹剔透的脂肪层,“这可是冬天里白鱼的精华。”
“我一直觉得太油腻了。”陈jiao皱皱鼻zi。
“你等会儿试试,我zuo的肯定不油腻。”
陈jiao相信地diantou,方年年在她心中已经是化腐朽为神奇的大师,经过她的手料理,肯定没有不好吃的。
饭是燕麦饭,用石锅zuo的,锅底有一层锅巴,倒ru鸡汤之后就是锅巴鸡汤,放上几棵小青菜,很棒哟。
落座,准备吃饭。
陈家老太太满是歉意,“倒让客人忙活着zuo饭,我们等着吃饭了。”
“老太太这话不对。”塔娜笑着说。
陈家老太太浑浊的yan睛里chu现疑惑。
塔娜说:“您刚才还说要让我们将这儿当成自己家,怎么转yan间我们就成了客人了。”
“哈哈哈,你这张巧嘴,说到老婆zi心里面去了。成成成,不是客人,都是自家人,我们就甭客气了,吃吧。”
正准备动筷zi呢。
房门响了。
老苍tou开门,两个男人一前一后走了jin来,后面还跟着几个gao大的汉zi。绕过影bi,堂屋里的诸人就看见了。
方年年飞快地看了一yan爹娘,随后目光就落在了大步走来的男人shen上,是沈宥豫。上午事qing太多,匆匆而过,现在坐xia来她突然回想起来自己让长鸣送过去的信。
随着沈宥豫的靠近,方年年不知不觉地站了起来。
塔娜看着这般的女儿,只能够无奈摇摇tou。
沈宥豫jin屋,先是给陈家老太太行礼,随后向方奎、塔娜问安,然后就站到了方年年shen边。陌生男zi来,陈jiao早就避到了屏风后tou去。方年年没有这么多顾虑,江湖儿女,要豪shuang,再说了,沈宥豫不是陌生男zi。
方年年小声问:“你怎么找来的?”
“
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